Перейти к основному содержанию
Красный карпатский борщ с болгарским перцем и колбасками: рецепт с фото
Суп
Русская кухня

Борщ красный карпатский с болгарским перцем и колбасками

Средний
169.9 kcal
24 мая 2024
84
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
200 граммы Филе говядины
Филе говядины
150 граммы Колбаски охотничьи
Колбаски охотничьи
300 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
300 граммы Капуста
Капуста
100 граммы Болгарский перец
Болгарский перец
10 граммы Укроп
Укроп
порция Сметана
Сметана
1 пакетик MAGGI® Заправка для борща
MAGGI® Заправка для борща

MAGGI® Заправка для борща

Приготовление борща — это настоящее искусство, которое часто требует довольно много времени. Почистить овощи, порезать, обжарить, сварить бульон — на все это может уйти несколько часов.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

Шаг 1

Подготовить и очистить овощи. Картофель нарезать небольшими брусочками. Зеленый лук и укроп мелко нарезать. Болгарский перец разрезать пополам, удалить семена, половинки нарезать соломкой. Капусту нарезать тонкой соломкой. Отварить говядину на слабом огне до полной готовности. Бульон процедить, мясо нарезать мясо брусочками. Охотничьи колбаски нарезать кружками.

Подготовить и очистить овощи. Картофель нарезать небольшими брусочками. Зеленый лук и укроп мелко нарезать. Болгарский перец разрезать пополам, удалить семена, половинки нарезать соломкой. Капусту нарезать тонкой соломкой. Отварить говядину на слабом огне
0 мин
Шаг 2

В кипящий бульон положить картофель и капусту, отварить до готовности. За пять минут до готовности добавить специи MAGGI® Заправка для борща, колбаски и нарезанное мясо. Довести до готовности, проверить на соль и довести до нужного вкуса.

В кипящий бульон положить картофель и капусту, отварить до готовности. За пять минут до готовности добавить специи MAGGI® Заправка для борща, колбаски и нарезанное мясо. Довести до готовности, проверить на соль и довести до нужного вкуса.
0 мин
Шаг 3

Рекомендуем подавать на стол с мелко нарезанной зеленью и сметаной.

Рекомендуем подавать на стол с мелко нарезанной зеленью и сметаной.
0 мин

Совет

Отличный выбор для всей семьи. Этот борщ отличается особенно богатым вкусом благодаря добавке болгарского перца и колбасок.
Отдавайте предпочтение красному болгарскому перцу, пусть ваш борщ будет самым ярким, с насыщенным цветом и ароматом.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Жюльен с курицей и грибами на сковороде

30 мин
Легкий

Филе минтая в кляре

30 мин
Средний

Оладьи с тыквой, яйцом пашот и хрустящим беконом

Легкий

Ячневая каша постная с брокколи и цветной капустой

25 мин
Легкий

Постный суп пюре из нута

1ч 30 мин
Легкий

Индейка с прованскими травами

14 мин
Легкий