Борщ из говядины с гренками из бородинского хлеба со смальцем

Вода

4.6%

116.2 мл

Пищевые волокна

11.2%

3.35 г

Общие сахара

10.98 г

Кальций, Ca

3.5%

35.45 мг

Железо, Fe

19.5%

2.726 мг

Магний, Mg

4.8%

19.37 мг

Фосфор, P

22.7%

181.5 мг

Калий, K

10.9%

380.2 мг

Натрий, Na

60.3%

1448 мг

Цинк, Zn

17.3%

2.602 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

34.1%

20.47 мг

Витамин В1 (тиамин)

5.1%

0.071 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

16.7%

0.268 мг

Витамин РР (ниацин)

21.6%

3.881 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

28.5%

0.571 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

13.9%

27.73 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

264.8%

2.648 мкг

Витамин А, RAE

0.5%

4 мкг

Витамин A, IU

2%

53.5 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

2.5%

0.248 мг

Витамин D (D2 + D3)

1.5%

0.075 мкг

Витамин D

1.1%

2.25 МЕ

Витамин K (филохинон)

39.13

Насыщенные жирные кислоты

6.5%

1.634 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

1.6

Полиненасыщенные жирные кислоты

3%

0.333 г

Трансжирные кислоты

6.8%

0.203

Холестерин

15.3%

45.75 мг