Болгарский перец, запеченный в духовке

Name: Болгарский перец, запеченный в духовке
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Красный болгарский перец 6 шт.; Чеснок 25 г; Оливковое масло 4 ст.л.; Лимонный сок 3 ст.л.; Укроп 20 г; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 4 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 26.11.2020

210 мин
Сложность низкая
4 порции
315 ККал на 1 порцию
3

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Красный болгарский перец

6 штук
Чеснок

25 граммов
Оливковое масло

4 ст.л.
Лимонный сок

3 ст.л.
Укроп

20 граммов
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

4 ч. л.

1.

Чистые и высушенные перцы, сложить на противень, отправить запекать в нагретую духовку до 250˚С, на 45 минут. Когда перцы потемнеют, вынуть, настоять 12 часов.
2.

Очистить перцы от черной обуглившейся кожицы и семян.
3.

Смешать в емкости лимонный сок, тертый чеснок, MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ 4 ч. л., рубленую зелень. Перемешать, настоять 15 минут.
4.

На очищенные перцы вылить соус, убрать в холодильник на 2 часа.