Блинчики с начинкой из печени

Name: Блинчики с начинкой из печени
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Молоко 1 л; Мука 300 г; Вода 120 мл; Яйцо 3 шт.; Растительное масло 4 ст.л.; Соль по вкусу; Говяжья печень 200 г; Морковь 100 г; Маринованные огурцы 2 шт.; Майонез 2 ст.л.; Салат 1/4 шт.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

40

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

815

на 1 порцию

Блинчики с начинкой из печени

Эти блинчики можно завернуть рулетиками, нарезать на 4 части и подать к праздничному столу в качестве закуски. Можете так же предложить это блюдо в качестве основного на ужин.

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
В миске взбить яйца с молоком, добавить муку, соль, воду и растительное масло. Обжарить блинчики с двух сторон до румяного цвета.
2
Отварную печень натереть на терке, добавить корейскую морковь и нарезанные соломкой маринованные огурцы. Заправить все майонезом.
3
На каждый блинчик выложить немного начинки, свернуть в рулетик и разложить закуску на листьях салата.

Пищевая ценность блюда
на порцию

815 ккал.

33%^*

Калории
33 г

44%^*

Белки
46 г

56%^*

Жиры
71 г

19%^*

Углеводы

Вода

13.9%

346.9 мл
Пищевые волокна

29.1%

8.732 г
Общие сахара

14.34 г
Кальций, Ca

35.9%

358.8 мг
Железо, Fe

42%

5.881 мг
Магний, Mg

36.7%

147 мг
Фосфор, P

96%

768.1 мг
Калий, K

25.9%

907 мг
Натрий, Na

12.7%

303.6 мг
Цинк, Zn

37.7%

5.655 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

4.4%

2.636 мг
Витамин В1 (тиамин)

42.8%

0.599 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

133.7%

2.139 мг
Витамин РР (ниацин)

60.1%

10.81 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

51.7%

1.035 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

105.7%

211.4 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

3128.4%

31.28 мкг
Витамин А, RAE

352.2%

2818 мкг
Витамин A, IU

490.4%

13079 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

19.7%

1.97 мг
Витамин D (D2 + D3)

25.7%

1.285 мкг
Витамин D

27.5%

54.94 МЕ
Витамин K (филохинон)

32.94
Насыщенные жирные кислоты

66.6%

16.66 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

16.27
Полиненасыщенные жирные кислоты

93.3%

10.27 г
Трансжирные кислоты

477.8%

14.33
Холестерин

95.2%

285.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Зерновые культуры

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты