Бигос с грибами
-
Кухня мира
Польская кухня
-
Основной ингредиент
Овощи
-
Время
40
мин
-
Сложность
Простая
-
Количество порций
4
-
Количество ККал
на 1 порцию
Бигос с грибами
Сытный и ароматный бигос можно приготовить не только с мясом (особенно вкусный получается с ребрышками), но и с грибами. Попробуйте!
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Бульон с лесными грибами
1 кубик
Встречайте обновленный бульон с лесными грибами от MAGGI® с улучшенной рецептурой. Теперь наш бульон стал еще вкуснее, так как мы добавили в него овощи и зелень.
Купить
В этом бульоне MAGGI® идеально сбалансированы вкус настоящих лесных грибов, соль и тщательно подобранный букет пряностей и специй. Бульонный кубик MAGGI® незаменим в приготовлении различных блюд. Благодаря ему блюдо приобретает насыщенный вкус и аромат, а также аппетитный внешний вид.
Также бульон MAGGI® обогащен железом (каждая порция (250 мл) готового бульона на 15% удовлетворяет рекомендуемую суточную потребность человека в железе.
-
Шампиньоны
300 г
-
Капуста белокочанная
250 г
-
Репчатый лук
1 шт.
-
Мука из мягкой пшеницы
50 г
-
Томатная паста
2 ст.л.
-
Сельдерей
(сушеный) 2 ст.л.
-
Лавровый лист
2 шт.
Способ приготовления
-
1
Подготовить ингредиенты. Промыть и нарезать на тонкие пластины шампиньоны. Мелко нашинковать капусту.
-
2
Выложить грибы в глубокую сковороду и быстро обжарить.
-
3
Добавить к грибам капусту и измельченный корень сельдерея. Добавить по вкусу раскрошенный бульонный кубик и обжаривать на среднем огне все вместе 5-7 минут.
-
4
Томатную пасту смешать с мукой, долить воды, размешать.
-
5
Лук очистить, обжарить отдельно. Добавить обжаренный лук к капусте.
-
6
Вылить в сковороду томатную пасту, смешанную с мукой и водой, уменьшить огонь и томить 15 минут. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист.
Другие рецепты: Овощи
Что еще можно приготовить за 40 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )