Бельгийский суп с курицей и сливками

Name: Бельгийский суп с курицей и сливками
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Вода 1 л; Куриное филе 600 г; Сельдерей 200 г; Лук-порей 200 г; Картофель 3 шт.; Сливки 10% 200 мл; Морковь 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Сливочное масло 20 г; MAGGI® Приправа 10 овощей 3 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 07.02.2022

80 мин
Сложность низкая
4 порции
363 ККал на 1 порцию
56

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Вода

1 литр
Куриное филе

600 граммов
Сельдерей

200 граммов
Лук-порей

200 граммов
Картофель

3 штуки
Сливки 10%

200 мл.
Морковь

1 штука
Яйцо

1 штука
Сливочное масло

20 граммов
MAGGI® Приправа 10 овощей

3 ч. л.

1.

Морковь и сельдерей очистить и нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать полукольцами. Картофель очистить и нарезать на четвертинки.
2.

В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло и обжарить овощи в течение 3 минут. Добавить нарезанное кусочками куриное филе и жарить, помешивая, 10 минут.
3.

Затем влить воду, добавить картофель и MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ. Довести до кипения и варить 30 минут.
4.

Яйцо взбить со сливками. Получившуюся смесь влить в суп и быстрыми движения перемешать. Прогреть 1 минуту.

Калории

15 %^*

364 ккал.
Белки

52 %^*

39 г
Жиры

18 %^*

15 г
Углеводы

5 %^*

18 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

21.6%

540.2 мл
Пищевые волокна

10.6%

3.185 г
Общие сахара

6.892 г
Кальций, Ca

15.8%

157.6 мг
Железо, Fe

20.7%

2.903 мг
Магний, Mg

20.4%

81.73 мг
Фосфор, P

54.6%

436.9 мг
Калий, K

28%

981.1 мг
Натрий, Na

93.8%

2250 мг
Цинк, Zn

10.9%

1.631 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

20.6%

12.36 мг
Витамин В1 (тиамин)

15.3%

0.214 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

30.3%

0.485 мг
Витамин РР (ниацин)

85%

15.3 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

75.2%

1.503 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

39.4%

78.73 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

51.6%

0.516 мкг
Витамин А, RAE

40.4%

322.9 мкг
Витамин A, IU

172.4%

4597 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

19.2%

1.915 мг
Витамин D (D2 + D3)

4.4%

0.22 мкг
Витамин D

5.8%

11.52 МЕ
Витамин K (филохинон)

41.66
Насыщенные жирные кислоты

29.2%

7.29 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

4.286
Полиненасыщенные жирные кислоты

13%

1.425 г
Трансжирные кислоты

8.3%

0.249
Холестерин

59.6%

178.7 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Суп подавать с гренками и мелконарезанной зеленью.

Сегодня мы раскроем рецепт одного из самых востребованных супов бельгийской кухни. Бельгийский суп не оставит вас равнодушным. Считается, что изначально суп готовился на рыбном бульоне, но к нам пришел этот суп уже с использованием куриного бульона. Этот суп не содержит экзотических и труднодоступных ингредиентов, что делает его весьма легким в приготовлении.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?