закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Баварские картофельные кнедлики

            31

            Автор: MAGGI® Дата: 03.01.2019

            • 40 мин

              Сложность средняя

            • 4 порции

            • 803 ККал на 1 порцию

            • 31

            Баварские картофельные кнедлики
            +
            • Картофель

              1 кг

            • Мука

              300 граммов

            • Булочка

              2 штуки

            • Копченый бекон

              150 граммов

            • Яйцо

              3 штуки

            • Свиное сало

              50 граммов

            • 1.

              Отварить картофель в мундире, остудить и очистить.

            • 2.

              Размять картофель до состояния пюре, смешать с сырыми яйцами, мукой, солью. Из теста сформировать валик, нарезать на кружочки.

            • 3.

              Булочку и бекон нарезать кубиками и обжарить вместе на сковороде до румяности.

            • 4.

              Остывшие сухарики вместе со шкварками выложить в центр кружочка теста. Сформировать круглые шарики и сразу же отварить в подсоленной воде.

            • 5.

              Обжарить сало до румяной корочки и посыпать им кнедлики при подаче.

            • Калории

              32 %*

              803 ккал.

            • Белки

              44 %*

              33 г

            • Жиры

              41 %*

              34 г

            • Углеводы

              26 %*

              95 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              9.9%

              248.1 мл

            • Пищевые волокна

              48.8%

              14.64 г

            • Общие сахара

              1.972 г

            • Кальций, Ca

              15%

              149.6 мг

            • Железо, Fe

              84.5%

              11.83 мг

            • Магний, Mg

              41.1%

              164.2 мг

            • Фосфор, P

              53.5%

              428.1 мг

            • Калий, K

              38.6%

              1350 мг

            • Натрий, Na

              31%

              743.2 мг

            • Цинк, Zn

              21.8%

              3.264 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              47.8%

              28.7 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              35.7%

              0.5 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              27.6%

              0.441 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              38.8%

              6.975 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              48.2%

              0.964 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              45.5%

              91.01 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              29.4%

              0.294 мкг

            • Витамин А, RAE

              6.6%

              52.8 мкг

            • Витамин A, IU

              7.7%

              204.8 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              9.5%

              0.954 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              19.5%

              0.973 мкг

            • Витамин D

              19.9%

              39.81 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              1.524

            • Насыщенные жирные кислоты

              51.1%

              12.77 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              13.45

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              59.1%

              6.5 г

            • Трансжирные кислоты

              1.8%

              0.053

            • Холестерин

              55.3%

              166 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Сытные и невероятно аппетитные кнедлики несомненно порадуют вас и ваших близких своим изумительным вкусом! А если любите подобные блюда, советуем также попробовать запечёные клёцки .

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта