Банош с грибами

Name: Банош с грибами
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Вода 2 стакана; Белые грибы 200 г; Кукурузная крупа 1 стакан; Сливки 20% 1 стакан; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 2 ст. ложки; MAGGI® Бульон с лесными грибами 1 кубик

Автор: MAGGI® Дата: 23.12.2018

80 мин
Сложность низкая
4 порции
406 ККал на 1 порцию
30

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Вода

2 стакана
Белые грибы

200 граммов
Кукурузная крупа

1 стакан
Сливки 20%

1 стакан
Лук репчатый

1 штука
Растительное масло

2 ст. ложки
MAGGI® Бульон с лесными грибами

1 кубик

1.

Грибы промыть и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и нарезать мелким кубиком.
2.

В кастрюле с толстым дном обжарить грибы и лук на растительном масле в течение 3-5 мин., до золотистого цвета.
3.

Затем влить воду, довести до кипения, засыпать крупу, добавить MAGGI® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, перемешать и варить 30 мин. на медленном огне.
4.

Влить сливки, перемешать и варить банош с белыми грибами ещё 10 мин.

Калории

16 %^*

406 ккал.
Белки

9 %^*

6.9 г
Жиры

28 %^*

23 г
Углеводы

12 %^*

46 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

8.1%

203.4 мл
Пищевые волокна

9.7%

2.925 г
Общие сахара

4.925 г
Кальций, Ca

25%

250.3 мг
Железо, Fe

140.6%

19.69 мг
Магний, Mg

6.7%

26.88 мг
Фосфор, P

16.3%

130.4 мг
Калий, K

9.2%

321.9 мг
Натрий, Na

41.3%

991.9 мг
Цинк, Zn

4.4%

0.657 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

4.7%

2.838 мг
Витамин В1 (тиамин)

73.9%

1.034 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

40.7%

0.651 мг
Витамин РР (ниацин)

35.4%

6.373 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

8.1%

0.163 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

74%

148.1 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

9%

0.09 мкг
Витамин А, RAE

7.5%

60 мкг
Витамин A, IU

8.5%

227.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

2.2%

0.219 мг
Витамин D (D2 + D3)

13%

0.65 мкг
Витамин D

12.8%

25.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

3.613
Насыщенные жирные кислоты

41.6%

10.41 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

8.017
Полиненасыщенные жирные кислоты

21.1%

2.326 г
Трансжирные кислоты

243.8%

7.315
Холестерин

9.8%

29.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Рецепт баноша на сливках довольно прост и стоит потраченных усилий: кукурузная каша в сочетании с белыми грибами имеет неповторимый вкус и будоражащий аромат. При подаче банош (бануш) с грибами можно посыпать измельчённой брынзой и полить сметаной.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?