Баклажаны с куриными ножками в духовке
Ингредиенты
Порции
6
- Соевый соус
- 100 мл
- Сахарный песок
- 2 ч.л.
- Соль
- г
- Масло подсолнечное
- 1 ч.л.
- Баклажан
- 2 шт.
- Куриное бедро
- 6 шт.
- Чеснок
- 3 г
- Смесь специй
- г
- Энергетическая ценность
- 387.4 кКал
- Жиры
- 26.0 г
- Белки
- 27.7 г
- Углеводы
- 10.5 г
- Пищевые волокна
- 3.3 г
- Холестерин
- 147.0 мг
- Вода
- 207.2 г
- Натрий
- 1055.0 мг
- Магний
- 48.7 мг
- Кальций
- 27.7 мг
- Железо
- 1.7 мг
- Калий
- 587.3 мг
- Фолиевая кислота
- 30.2 мкг
- Витамин С
- 3.0 мг
- Витамин А
- 35.5 IU
- Витамин Д
- 0.2 IU
- Витамин Е
- 1.0 мг
- Насыщенные жиры
- 6.9 г
- Добавленный сахар
- 0.0 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Налить соевый соус в глубокую емкость, добавить сахар, специи и чайную ложку масла.
Шаг 2
Измельчить чеснок и смешать его с соусом.
Шаг 3
Нарезать баклажан небольшими брусочками.
Шаг 4
В большой емкости смешать кусочки баклажана и курицу.
Шаг 5
Полить соусом, перемешать еще раз и оставить на час.
Шаг 6
Переложить баклажаны и курицу в форму для духовки и готовить 45 минут при 180 градусах, время от времени перемешивая и поливая курицу соусом.
Совет
Порадуйте родных этим несложным, но очень вкусным блюдом на обед или ужин. Вместо куриных голеней или бедер можно взять ножки индейки, получится ничуть не хуже.
