Как приготовить блюдо - Баклажанные рулетики с сыром и помидорами?

Name: Баклажанные рулетики с сыром и помидорами
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 3 штуки Баклажан; 80 граммы Майонез; 5 гвоздика Чеснок; 70 граммы Сыр; 5 Столовые ложки Подсолнечное масло; 5 Столовые ложки Мука; 100 граммы Помидоры черри; 3 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 3 часа ⌚

Холодные закуски

Русская кухня

Баклажанные рулетики с сыром и помидорами

3ч

Легкий

263.9 kcal

14 августа 2024

158

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

3 штуки Баклажан

Баклажан

80 граммы Майонез

Майонез

5 гвоздика Чеснок

Чеснок

70 граммы Сыр

Сыр

5 Столовые ложки Подсолнечное масло

Подсолнечное масло

5 Столовые ложки Мука

Мука

100 граммы Помидоры черри

Помидоры черри

3 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

На сильно разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжарить баклажаны прежде обвалять в муке и сдобрить солью с двух сторон.

Шаг 2

Выложить обжаренные баклажаны на бумажную салфетку, избавив от лишнего масла.

Шаг 3

Для начинки натереть сыр, чеснок, добавить 3 ч.л. MAGGI Букет приправ, майонез, перемешать.

Шаг 4

Взять готовую пластину баклажана, полностью обмазать ее майонезной начинкой. В конец пластины положить половинку помидора черри.

Шаг 5

Завернуть в рулетик начиная со стороны помидоры и зафиксировать используя шпажку или зубочистку.

Совет

Используйте только молодые овощи. Чтобы баклажаны получились более ароматными, рекомендуем нашинковать вдоль на тонкие пластинки, слегка обжарить на подсолнечном масле. Украсить рулетики ароматной свежей зеленью.