Name: Баклажанные рулетики с сыром и помидорами
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: Количество порций: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Баклажан 3 шт.; Майонез 80 г; Чеснок 5 зубчиков; Сыр 70 г; Подсолнечное масло 5 ст.л.; Мука 5 ст.л.; Помидоры черри 100 г; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 3 ч. л.

Баклажанные рулетики с сыром и помидорами

автор: MAGGI®

180 мин
Сложность простая
354

ККал на 1 порцию
0

Используйте только молодые овощи. Чтобы баклажаны получились более ароматными, рекомендуем нашинковать вдоль на тонкие пластинки, слегка обжарить на подсолнечном масле. Украсить рулетики ароматной свежей зеленью.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты

Списком Иконками

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

3 ч. л.

Как приготовить

Печать

1
На сильно разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжарить баклажаны прежде обвалять в муке и сдобрить солью с двух сторон.
2
Выложить обжаренные баклажаны на бумажную салфетку, избавив от лишнего масла.
3
Для начинки натереть сыр, чеснок, добавить 3 ч.л. MAGGI® Букет приправ, майонез, перемешать.
4
Взять готовую пластину баклажана, полностью обмазать ее майонезной начинкой. В конец пластины положить половинку помидора черри.
5
Завернуть в рулетик начиная со стороны помидоры и зафиксировать используя шпажку или зубочистку.

Пищевая ценность блюда
на порцию

355 ккал.

14%^*

Калории
6.8 г

9%^*

Белки
26 г

32%^*

Жиры
26 г

7%^*

Углеводы

Вода

8.4%

211.2 мл
Пищевые волокна

27.1%

8.133 г
Общие сахара

8.842 г
Кальций, Ca

9.7%

96.61 мг
Железо, Fe

8.5%

1.197 мг
Магний, Mg

13.8%

55.21 мг
Фосфор, P

20.4%

162.8 мг
Калий, K

16.9%

590.4 мг
Натрий, Na

45.7%

1098 мг
Цинк, Zn

7.6%

1.143 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

12.3%

7.404 мг
Витамин В1 (тиамин)

12.7%

0.177 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

9.5%

0.151 мг
Витамин РР (ниацин)

12.3%

2.218 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

14.6%

0.293 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

28%

55.97 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

14.7%

0.147 мкг
Витамин А, RAE

3.8%

30.17 мкг
Витамин A, IU

8.7%

231.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

75.7%

7.566 мг
Витамин D (D2 + D3)

1.3%

0.064 мкг
Витамин D

1.2%

2.45 МЕ
Витамин K (филохинон)

25.89
Насыщенные жирные кислоты

17.7%

4.43 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.578
Полиненасыщенные жирные кислоты

101.5%

11.16 г
Трансжирные кислоты

0.6%

0.019
Холестерин

4%

11.99 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты