Баклажанные рулетики с сыром и помидорами

Name: Баклажанные рулетики с сыром и помидорами
Total time: 3 h
Yield: 8
Ingredients: Баклажан 3 шт.; Майонез 80 г; Чеснок 5 зубчиков; Сыр 70 г; Подсолнечное масло 5 ст.л.; Мука 5 ст.л.; Помидоры черри 100 г; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 3 ч. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

180

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

8
Количество ККал

354

на 1 порцию

Баклажанные рулетики с сыром и помидорами

Используйте только молодые овощи. Чтобы баклажаны получились более ароматными, рекомендуем нашинковать вдоль на тонкие пластинки, слегка обжарить на подсолнечном масле. Украсить рулетики ароматной свежей зеленью.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

3 ч. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
На сильно разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжарить баклажаны прежде обвалять в муке и сдобрить солью с двух сторон.
2
Выложить обжаренные баклажаны на бумажную салфетку, избавив от лишнего масла.
3
Для начинки натереть сыр, чеснок, добавить 3 ч.л. MAGGI® Букет приправ, майонез, перемешать.
4
Взять готовую пластину баклажана, полностью обмазать ее майонезной начинкой. В конец пластины положить половинку помидора черри.
5
Завернуть в рулетик начиная со стороны помидоры и зафиксировать используя шпажку или зубочистку.

Пищевая ценность блюда
на порцию

355 ккал.

14%^*

Калории
6.8 г

9%^*

Белки
26 г

32%^*

Жиры
26 г

7%^*

Углеводы

Вода

8.4%

211.2 мл
Пищевые волокна

27.1%

8.133 г
Общие сахара

8.842 г
Кальций, Ca

9.7%

96.61 мг
Железо, Fe

8.5%

1.197 мг
Магний, Mg

13.8%

55.21 мг
Фосфор, P

20.4%

162.8 мг
Калий, K

16.9%

590.4 мг
Натрий, Na

45.7%

1098 мг
Цинк, Zn

7.6%

1.143 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

12.3%

7.404 мг
Витамин В1 (тиамин)

12.7%

0.177 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

9.5%

0.151 мг
Витамин РР (ниацин)

12.3%

2.218 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

14.6%

0.293 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

28%

55.97 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

14.7%

0.147 мкг
Витамин А, RAE

3.8%

30.17 мкг
Витамин A, IU

8.7%

231.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

75.7%

7.566 мг
Витамин D (D2 + D3)

1.3%

0.064 мкг
Витамин D

1.2%

2.45 МЕ
Витамин K (филохинон)

25.89
Насыщенные жирные кислоты

17.7%

4.43 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.578
Полиненасыщенные жирные кислоты

101.5%

11.16 г
Трансжирные кислоты

0.6%

0.019
Холестерин

4%

11.99 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты