Икра из баклажанов с чесноком

Вода

3.5%

87.13 мл

Пищевые волокна

7.2%

2.167 г

Общие сахара

3.278 г

Кальций, Ca

2%

20.26 мг

Железо, Fe

2.6%

0.358 мг

Магний, Mg

3.2%

12.76 мг

Фосфор, P

4%

31.84 мг

Калий, K

6.3%

221 мг

Натрий, Na

0.2%

4.04 мг

Цинк, Zn

1.6%

0.236 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

53.2%

31.93 мг

Витамин В1 (тиамин)

3.7%

0.051 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

3%

0.048 мг

Витамин РР (ниацин)

3.5%

0.631 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

9.7%

0.193 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

11.6%

23.2 мкг

Витамин А, RAE

5.1%

40.4 мкг

Витамин A, IU

30.3%

806.8 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

20%

1.999 мг

Витамин K (филохинон)

4.313

Насыщенные жирные кислоты

1.6%

0.389 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

1.613

Полиненасыщенные жирные кислоты

13.5%

1.49 г