Ароматный шашлык из говядины с молодым картофелем и баклажанами

Вода

9.3%

233 мл

Пищевые волокна

13.9%

4.155 г

Общие сахара

3.238 г

Кальций, Ca

3.4%

34.42 мг

Железо, Fe

29.2%

4.093 мг

Магний, Mg

11.9%

47.59 мг

Фосфор, P

42.8%

342.2 мг

Калий, K

26.9%

943.1 мг

Натрий, Na

2.6%

62.37 мг

Цинк, Zn

29.9%

4.485 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

35.3%

21.21 мг

Витамин В1 (тиамин)

12.1%

0.17 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

28.6%

0.457 мг

Витамин РР (ниацин)

41.4%

7.455 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

56.5%

1.13 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

17.5%

35.07 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

441.3%

4.413 мкг

Витамин А, RAE

0.4%

3.185 мкг

Витамин A, IU

0.9%

25.26 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

7.2%

0.722 мг

Витамин D (D2 + D3)

2.5%

0.125 мкг

Витамин D

1.9%

3.75 МЕ

Витамин K (филохинон)

10.98

Насыщенные жирные кислоты

45.3%

11.32 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

12.38

Полиненасыщенные жирные кислоты

27.3%

3.004 г

Трансжирные кислоты

419.6%

12.59

Холестерин

25.4%

76.25 мг