Зеленая аджика
Ингредиенты
Порции
1
- Базилик
- 60 г
- Петрушка
- 60 г
- Укроп
- 60 г
- Кинза
- 60 г
- Мята
- 25 г
- Чеснок
- 3 шт.
- Кайенский перец
- 3 шт.
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Соль
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 618.3 кКал
- Жиры
- 34.2 г
- Белки
- 19.3 г
- Углеводы
- 73.6 г
- Пищевые волокна
- 15.1 г
- Сахар
- 4.3 г
- Натрий
- 23393.3 мг
- Насыщенные жиры
- 4.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Всю зелень хорошо промыть и обсушить салфеткой. Чеснок очистить. У перца срезать хвостики, оставив семена.
Шаг 2
Положить подготовленные травы, перец и чеснок в блендер, измельчить. Добавить масло и соль, перемешать.
Шаг 3
Разложить аджику по баночкам, хранить в холодильнике.
Совет
В такую зеленую аджику также можно добавить тимьян и эстрагон, она станет еще ароматнее.
