Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Русская кухня

Засолка радужной форели

35ч
Легкий
183.6 kcal
14 августа 2024
596
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1 килограмм Радужная форель
Радужная форель
2 Столовые ложки Соль
Соль
1/2 столовая ложка Сахарный песок
Сахарный песок
1/2 столовая ложка Смесь перцев
Смесь перцев
1/4 чайная ложка Паприка
Паприка
1 веточка Розмарин
Розмарин

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 1.5 г
энергии 183.6 kcal
Жиры 7.8 г
волокно 0.5 г
белка 25.1 г
Насыщенные жиры 1.8 г
натрий 2971.2 мг
Информация для одной порции

Инструкции

35ч
Шаг 1

Форель почистить и разделать на филе. Нарезать его на крупные куски.

0 мин
Шаг 2

Соль, сахар и паприку смешать. Натереть смесью куски форели. Уложить рыбу в стеклянную емкость, пересыпая перцем, добавить листочки розмарина.

0 мин
Шаг 3

Поставить на 10 часов в холодильник. Затем кусочки перевернуть и оставить в холоде еще на сутки. После этого засолка радужной форели будет окончена.

0 мин

Совет

Засолка радужной форели в домашних условиях — дело несложное. Если вы будете следовать нашему пошаговому рецепту, результат получится очень вкусным! Самое сложное в том рецепте — разделать рыбу, удалив все косточки.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Заправка для борща

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Драники

Драники

Русская кухня

Коллекция рецептов русской кухни

Легкие рецепты для разгрузки после праздников

Послепраздничные легкие блюда

Вам также может понравиться

Слоеный салат с курицей и орехами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Слоеный салат с курицей и орехами

1ч 50 мин
Легкий
Куриный суп с ростками бобов - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Куриный суп с ростками бобов

30 мин
Легкий
Огуречный салат со сметаной - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Огуречный салат со сметаной

20 мин
Легкий
Вкусный тертый пирог на скорую руку — рецепт с фото | maggi.ru

Тертый пирог из овсяных хлопьев

40 мин
Легкий
Перепела фаршированные черносливом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Перепела фаршированные черносливом

Легкий
Салат из желтой репы - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат из желтой репы

50 мин
Легкий