Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Русская кухня

Засолка радужной форели

35ч
Легкий
183.6 kcal
14 августа 2024
1442
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1 килограмм Радужная форель
Радужная форель
2 Столовые ложки Соль
Соль
1/2 столовая ложка Сахарный песок
Сахарный песок
1/2 столовая ложка Смесь перцев
Смесь перцев
1/4 чайная ложка Паприка
Паприка
1 веточка Розмарин
Розмарин

Инструкции

35ч
Шаг 1

Форель почистить и разделать на филе. Нарезать его на крупные куски.

0 мин
Шаг 2

Соль, сахар и паприку смешать. Натереть смесью куски форели. Уложить рыбу в стеклянную емкость, пересыпая перцем, добавить листочки розмарина.

0 мин
Шаг 3

Поставить на 10 часов в холодильник. Затем кусочки перевернуть и оставить в холоде еще на сутки. После этого засолка радужной форели будет окончена.

0 мин

Совет

Засолка радужной форели в домашних условиях — дело несложное. Если вы будете следовать нашему пошаговому рецепту, результат получится очень вкусным! Самое сложное в том рецепте — разделать рыбу, удалив все косточки.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Заправка для борща

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Драники

Драники

Русская кухня

Коллекция рецептов русской кухни

Легкие рецепты для разгрузки после праздников

Послепраздничные легкие блюда

Другие рецепты

Хрустящий свиной шницель - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Хрустящий свиной шницель

35 мин
Легкий
Пикантная пицца с салями - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пикантная пицца с салями

50 мин
Легкий
Гарнир на скорую руку - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Гарнир на скорую руку

10 мин
Средний
Фаршированный болгарский перец в сливочном соусе — рецепт с фото

Фаршированный болгарский перец в сливочном соусе

Легкий
Свиные рулетики с яблоком и беконом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Свиные рулетики с яблоком и беконом

50 мин
Легкий
Хинкали с картофелем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Хинкали с картофелем

Средний