Венгерский суп-гуляш
Ингредиенты
Порции
3
- Говяжья вырезка
- 300 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Чеснок
- 1 г
- Морковь
- 1 шт.
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Томатная паста
- 2 ст.л.
- Помидоры
- 2 шт.
- Сладкий перец
- 1 шт.
- Вода
- 1 л
- MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 260.4 кКал
- Жиры
- 6.5 г
- Белки
- 26.6 г
- Углеводы
- 26.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. В кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить лук с чесноком в течение 3 минут. Мясо хорошо промыть, нарезать и отправить обжариваться.
Шаг 2
Добавить воды, MAGGI® БУЛЬОН С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, варить на медленном огне 60 минут.
Шаг 3
Морковь и картофель очистить и нарезать кубиками. Выложить овощи в кастрюлю. Добавить томатную пасту, варить на среднем огне 10 минут
Шаг 4
Помидоры и болгарский перец промыть, нарезать и выложить в гуляш. Довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут.
Совет
Невероятно сытный и наваристый суп-гуляш порадует всех членов семьи. Перед подачей добавьте зелень.
