Тыквенные блины на сыворотке
Ингредиенты
Порции
4
- Тыква
- 150 г
- Сыворотка
- 700 мл
- Мука
- 1.5 ст.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Сахарный песок
- 4 ст.л.
- Соль
- г
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 444.1 кКал
- Жиры
- 16.0 г
- Белки
- 11.7 г
- Углеводы
- 68.2 г
- Пищевые волокна
- 6.6 г
- Натрий
- 112.2 мг
- Кальций
- 266.5 мг
- Железо
- 3.0 мг
- Калий
- 726.7 мг
- Насыщенные жиры
- 2.2 г
- Добавленный сахар
- 0.3 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Тыкву очистить и натереть на мелкой терке. Сыворотку подогреть и смешать с разрыхлителем. Смешать тыкву с сывороткой, яйцом и сахаром. Аккуратно всыпать муку, приправить солью и тщательно взбить тесто.
Шаг 2
Запечь блины с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.
Совет
Нежные, ароматные, мягкие и очень вкусные тыквенные блинчики – необыкновенно удачный вариант для семейного завтрака!
