Перейти к основному содержанию
Традиционный рецепт маринованных огурцов с сельдереем — рецепт с фото
Холодные закуски
Русская кухня

Традиционный рецепт маринованных огурцов с сельдереем

Легкий
46.2 kcal
11 июля 2024
1583
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1.8 килограммы Корнишоны
Корнишоны
3 штуки Листья вишни
Листья вишни
3 штуки Листья смородины
Листья смородины
1 Штука Листья хрена
Листья хрена
30 граммы Укроп
Укроп
3 веточки Сельдерей
Сельдерей
5 штуки Перец душистый
Перец душистый
1 Штука Лавровый лист
Лавровый лист
2 Столовые ложки Соль
Соль
1 столовая ложка Сахарный песок
Сахарный песок
1.5 Столовые ложки Уксус 9%
Уксус 9%
1.5 литры Вода
Вода

Шаги приготовления

Шаг 1

Помыть огурцы и замочить их на несколько часов. Укроп, сельдерей и все листья промыть. Чеснок почистить.

0 мин
Шаг 2

Простерилизовать трехлитровую банку. Положить зубчики чеснока, вымытые листья, веточки укропа и сельдерея, добавить горошины перца и лавровый лист. Заполнить оставшееся пространство огурцами.

0 мин
Шаг 3

Воде дать закипеть, залить огурцы. Через 15 минут слить, опять вскипятить, вернуть в банку на полчаса, после чего слить в кастрюлю.

0 мин
Шаг 4

Положить в воду соль и сахар, дать закипеть. Слить в банку воду, добавить уксус, закрутить.

0 мин

Совет

Количество огурцов в рецепте примерное. Вам понадобится столько, сколько уместится в используемую тару.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Салат с авокадо, грейпфрутом и ароматным фенхелем

15 мин
Легкий

Нежные рулетики из сёмги с сыром

50 мин
Легкий

Вкусные тарталетки с сыром

30 мин
Средний

Шоколадная коврижка

40 мин
Легкий

Креветки в сливочном соусе

45 мин
Легкий

Салат с ветчиной и луком

30 мин
Легкий