Сытный сырный суп с грибным ассорти
Ингредиенты
Порции
5
- Грибы
- 400 г
- Картофель, сырой, кожура
- 4 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Плавленый сыр
- 180 г
- Вода
- 750 мл
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- MAGGI® Бульон с лесными грибами
- 2 кубика
- Энергетическая ценность
- 255.2 кКал
- Жиры
- 15.1 г
- Белки
- 8.8 г
- Углеводы
- 23.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
15 мин
Шаг 1
Очистить овощи. Мелко нарезать лук. Картофель нарезать средними кубиками. Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 2
Обжарить предварительно размороженные грибы на сковороде с добавлением растительного масла. Переложить грибы в кастрюлю с водой и довести до кипения.
Шаг 3
В кастрюлю к грибам добавить картофель.
Шаг 4
Обжарить морковь и лук на растительном масле. Добавить в кастрюлю к грибам и картофелю.
Шаг 5
Натереть сыр на мелкой терке. Добавить сыр в суп. Добавить кубики MAGGI® Бульон с лесными грибами. Перемешать и готовить еще 5 минут на среднем огне.
Совет
Сочетание насыщенного сырно-грибного бульона, картофеля, лука, моркови и грибного ассорти превращает обычный суп в яркое и запоминающееся блюдо с нежным сливочным вкусом, которое никого не оставит равнодушным. Всего 15 минут, и сырный суп с грибами к обеду готов. Чтобы легко натереть плавленый сыр, брикет нужно предварительно хорошо охладить в морозилке. Подавать суп можно с сухариками или украсив зеленью по вкусу.
