Перейти к основному содержанию
Суп
Польская кухня

Суп из рубца

3ч 30 мин
Легкий
158.1 kcal
10 июля 2024
346
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 3
1 Штука Морковь
Морковь
200 граммы Сельдерей
Сельдерей
300 граммы Говяжий рубец
Говяжий рубец
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 литр Вода
Вода
1 столовая ложка Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая
1/2 чайная ложка Майоран
Майоран
2 Столовые ложки MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Инструкции

3ч 30 мин
Шаг 1

В кастрюлю с холодной водой положить рубец и варить на медленном огне 3 часа. Морковь и сельдерей очистить, промыть и нарезать небольшими кусочками.

0 мин
Шаг 2

Лук очистить, нарезать полукольцами. В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь и сельдерей.

0 мин
Шаг 3

На сковороде обжарить муку, добавить воды и перемещать венчиком. Получившуюся смесь добавить к овощам и перемешать. Нарезать рубец соломкой и добавить к овощам.

0 мин
Шаг 4

Залить водой, довести до кипения и добавить MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ «ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ», майоран, перец по вкусу. Варить на маленьком огне 10 минут.

0 мин

Совет

Перед подачей мелко нарежьте пучок зелени, это добавит свежую нотку вкусу.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Осетинский пирог с мясом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Осетинский пирог с мясом

Легкий
Блины со сметаной и сочной начинкой из тунца, пошаговый рецепт с фото

Блины со сметаной и сочной начинкой из тунца

15 мин
Легкий
Гарнир из белой и красной фасоли - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Гарнир из белой и красной фасоли

30 мин
Средний
Драники из молодого картофеля - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Драники из молодого картофеля

30 мин
Легкий
Пицца на сковороде с колбасой и острым перцем, пошаговый рецепт с фото

Пицца на сковороде с колбасой и острым перцем

Средний
Нежный салат из куриной грудки с авокадо и перцем: рецепт с фото

Нежный салат из куриной грудки с авокадо и перцем

20 мин
Легкий