Как приготовить блюдо - Экзотический суп из манго?

Name: Экзотический суп из манго
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: 500 мл Вода; 450 г Манго; 150 г Йогурт 3.5%; 150 мл Сливки 20%; 1 шт. Перец Чили; 2 ч.л. Сахарный песок; 1 ч.л. Карри; 0.5 ч.л. Тмин молотый; 0.5 ч.л. Куркума; 2 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Экзотический суп из манго

30 мин

Легкий

228.7 кКал

11 июля 2025

457

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Вода: 500 мл
Манго: 450 г
Йогурт 3.5%: 150 г
Сливки 20%: 150 мл
Перец Чили: 1 шт.
Сахарный песок: 2 ч.л.
Карри: 1 ч.л.
Тмин молотый: 0.5 ч.л.
Куркума: 0.5 ч.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 2 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Манго очистить, отделить от косточки и нарезать мелкими кубиками. Перец чили очистить от семян и нарезать тонкой соломкой.

Шаг 2

В горячую сковороду насыпать сахар, прогреть 1 минуту, добавить кусочки манго и обжарить 2 минуты. Влить воду и добавить МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ, тмин, куркуму и карри. Добавить чили, довести до кипения и варить 5 минут. Затем блендером измельчить до однородной массы и процедить.

Шаг 3

Вернуть на огонь, добавить йогурт, сливки и довести фруктовый суп из манго до кипения.

Совет

Суп из фруктов имеет простой рецепт и обладает невысокой калорийностью. Для разнообразия вкуса вы можете добавить имбирь, кокосовое молоко или немного белого сухого вина. При подаче украсьте суп из манго обжаренными креветками и миндальными хлопьями. В большинстве семей без супа не обходится ни один обед: обычно это мясное или овощное первое блюдо. Попробуйте приготовить суп из манго — вас точно покорит его экзотический вкус.