Перейти к основному содержанию
Суп
Русская кухня

Суп из квашеной капусты

2ч 30 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1 килограмм Куриная грудка
Куриная грудка
Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
500 граммы Квашеная капуста
Квашеная капуста
6 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
3 литры Вода
Вода
2 штуки Лавровый лист
Лавровый лист
4 штуки Черный перец горошком
Черный перец горошком
4 штуки Перец душистый
Перец душистый
Соль
Соль
30 граммы Укроп
Укроп
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 15.7 г
энергии 287.1 kcal
Жиры 11.8 г
волокно 4.5 г
белка 29.2 г
Насыщенные жиры 5.2 г
натрий 511.2 мг
Информация для одной порции

Инструкции

150 min
Шаг 1

Куриную грудку промыть, промокнуть бумажным полотенцем и после этого разрезать на небольшие кусочки.

0 мин
Шаг 2

В казан влить растительное масло, разогреть на огне, затем выложить нарезанную курицу и обжарить.

0 мин
Шаг 3

Репчатый лук очистить, промыть, мелко нарезать и выложить к подрумянившейся курице.

0 мин
Шаг 4

Квашеную капусту добавить к мясу и тушить под крышкой в течение 1,5 часов.

0 мин
Шаг 5

Картофель очистить, промыть и нарезать брусочками.

0 мин
Шаг 6

Содержимое казана залить 3 литрами горячей воды, добавить нарезанный картофель, лавровый лист, черный и душистый перец, соль и варить 60 минут.

0 мин

Совет

Готовый суп из квашеной капусты лучше подавать с измельченной петрушкой и рубленым перьевым луком.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Шоколадноклубничный торт в мультиварке - рецепт с фото от Maggi.ru

Шоколадно-клубничный торт в мультиварке

Легкий
Майонез гороховый постный — пошагово с фото от Maggi.ru

Майонез гороховый постный

20 мин
Средний
Куриные тефтели в сливочно-сырном соусе - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Куриные тефтели в сливочно-сырном соусе

30 мин
Легкий
Ароматная говядина с лапшой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Ароматная говядина с лапшой

1ч 30 мин
Легкий
Торт розовый бархат — рецепт с фото от Maggi.ru

Торт розовый бархат

1ч 40 мин
Легкий
Куриные ножки в панировочных сухарях – рецепт куриных ножек в сухарях

Куриные ножки в панировочных сухарях

Легкий