Перейти к основному содержанию
Суп из квашеной капусты - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Суп
Русская кухня

Суп из квашеной капусты

2ч 30 мин
Легкий
287.1 kcal
14 августа 2024
69
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1 килограмм Куриная грудка
Куриная грудка
Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
500 граммы Квашеная капуста
Квашеная капуста
6 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
3 литры Вода
Вода
2 штуки Лавровый лист
Лавровый лист
4 штуки Черный перец горошком
Черный перец горошком
4 штуки Перец душистый
Перец душистый
Соль
Соль
30 граммы Укроп
Укроп
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Шаги приготовления

2ч 30 мин
Шаг 1

Куриную грудку промыть, промокнуть бумажным полотенцем и после этого разрезать на небольшие кусочки.

0 мин
Шаг 2

В казан влить растительное масло, разогреть на огне, затем выложить нарезанную курицу и обжарить.

0 мин
Шаг 3

Репчатый лук очистить, промыть, мелко нарезать и выложить к подрумянившейся курице.

0 мин
Шаг 4

Квашеную капусту добавить к мясу и тушить под крышкой в течение 1,5 часов.

0 мин
Шаг 5

Картофель очистить, промыть и нарезать брусочками.

0 мин
Шаг 6

Содержимое казана залить 3 литрами горячей воды, добавить нарезанный картофель, лавровый лист, черный и душистый перец, соль и варить 60 минут.

0 мин

Совет

Готовый суп из квашеной капусты лучше подавать с измельченной петрушкой и рубленым перьевым луком.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Омлет с грибами и помидорами

30 мин
Легкий

Подлива из свежих грибов

20 мин
Легкий

Курица с аджикой в духовке

1ч 15 мин
Легкий

Шоколадный муссовый торт с черносливом

30 мин
Легкий

Цветная капуста со сливочным сыром

45 мин
Легкий

Говядина с грибами и кунжутом

1ч 50 мин
Легкий