Перейти к основному содержанию
Суп
Грузинская кухня

Суп харчо с говядиной и картошкой

Средний
245.3 kcal
14 августа 2024
342
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
2 литры Вода
Вода
300 граммы Говядина на косточке
Говядина на косточке
3 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
0.5 стакан Круглый рис
Круглый рис
Грецкие орехи
Грецкие орехи
Кинза
Кинза
Мацони
Мацони
1 пакетик MAGGI® Заправка для харчо
MAGGI® Заправка для харчо

Инструкции

Шаг 1

Картофель очистить и нарезать кубиками. Говядину вымыть, залить водой и сварить бульон.

Картофель очистить и нарезать кубиками. Говядину вымыть, залить водой и сварить бульон.
0 мин
Шаг 2

Вынуть мясо и остудить. Бульон процедить через частое сито. Измельчить орехи.

Вынуть мясо и остудить. Бульон процедить через частое сито. Измельчить орехи.
0 мин
Шаг 3

Мясо нарезать пластинками. Довести бульон до кипения, положить картофель и рис и варить 10-15 минут. Добавить MAGGI® Заправка для харчо, орехи и мясо и варить 5-7 минут до полной готовности.

Мясо нарезать пластинками. Довести бульон до кипения, положить картофель и рис и варить 10-15 минут. Добавить MAGGI® Заправка для харчо, орехи и мясо и варить 5-7 минут до полной готовности.
0 мин
Шаг 4

Свежую кинзу порвать руками. Разлить суп по тарелкам, посыпать зеленью. Отдельно можно подать мацони.

Свежую кинзу порвать руками. Разлить суп по тарелкам, посыпать зеленью. Отдельно можно подать мацони.
0 мин

Совет

Для супа лучше всего подходят те сорта картофеля, которые хорошо развариваются: например, «лорх», «аврора» или «синеглазка».

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Сладкие блинчики с творогом — рецепт с фото от Maggi.ru

Сладкие блинчики с творогом

40 мин
Легкий
Салат с кускусом и фасолью - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с кускусом и фасолью

35 мин
Легкий
Стейк из огузка говядины - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Стейк из огузка говядины

30 мин
Легкий
Гуляш из говядины с томатной пастой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Гуляш из говядины с томатной пастой

1ч 5 мин
Легкий
Плов в тыкве - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Плов в тыкве

Легкий
Рагу из индейки с картофелем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рагу из индейки с картофелем

Легкий