Суп харчо дальневосточный с картошкой и кальмаром
Ингредиенты
Порции
6
2 литры Вода
Вода
400 граммы Кальмары
Кальмары
0.5 стакан Круглый рис
Круглый рис
4 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
Грецкие орехи
Грецкие орехи
Сметана
Сметана
1 пакетик MAGGI® Заправка для харчо
MAGGI® Заправка для харчо
| углеводы | 29.6 г |
| энергии | 214.5 kcal |
| Жиры | 3.5 г |
| белка | 15.6 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Кальмара очистить и нарезать соломкой. Картофель нарезать кубиками. Подготовить все ингредиенты.
Шаг 2
Измельчить грецкие орехи.
Шаг 3
Вскипятить воду, положить рис, картофель и кальмара, варить до полной готовности. За пять минут до окончания варки добавить MAGGI® Заправка для харчо.
Шаг 4
Разлить суп по тарелкам, посыпать измельчёнными грецкими орехами. Отдельно можно подать сметану.
Совет
Очистить кожицу кальмара будет очень легко, если вы ошпарите его кипятком и сразу же положите в холодную воду.
