Грибной суп на курином бульоне
Ингредиенты
Порции
4
- Морковь
- 1 шт.
- Вода
- 1 л
- Картофель, сырой, кожура
- 3 шт.
- Грибы
- 150 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Вермишель
- 2 ст.л.
- Сметана
- 2 ст.л.
- Смесь трав
- 0.25 пуч.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 2 кубика
- Энергетическая ценность
- 160.0 кКал
- Жиры
- 6.6 г
- Белки
- 5.0 г
- Углеводы
- 21.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Приготовить грибной суп на курином бульоне можно очень быстро. Вначале овощи нужно помыть и очистить. Картофель и лук нарезать мелкими кубиками. Грибы нарезать небольшими ломтиками.
Шаг 2
Лук обжарить в сковороде на разогретом растительном масле 3 минуты, добавить помидор и жарить еще 2 минуты.
Шаг 3
В кипящую воду добавить грибы и варить 5 минут. Затем добавить картофель, варить 10 минут.
Шаг 4
Добавить вермишель, лук с помидором и МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ, варить 5 минут.
Шаг 5
При подаче добавить в грибной суп сметану и посыпать мелконарезанной зеленью.
Совет
Грибной суп на курином бульоне с лапшой — сытное блюдо, которое отлично подойдет вегетарианцам. По желанию вермишель можно заменить на рис. Приготовить вкусный грибной суп на курином бульоне можно меньше, чем за час, что точно обрадует любую хозяйку.