Как приготовить блюдо - Спайси ролл с креветкой?

Name: Спайси ролл с креветкой
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Японская кухня
Ingredients: 4 шт. Нори; 1 ст. Круглый рис; 1 ст. Вода; 1 ч.л. Сахарный песок; 0.5 ч.л. Соль; 1 ст.л. Рисовый уксус; 6 шт. Креветки; 50 мл Соевый соус; 50 г Имбирь маринованный

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Спайси ролл с креветкой

30 мин

Сложный

236.8 кКал

14 июля 2025

469

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Нори: 4 шт.
Круглый рис: 1 ст.
Вода: 1 ст.
Сахарный песок: 1 ч.л.
Соль: 0.5 ч.л.
Рисовый уксус: 1 ст.л.
Майонез: г
Перец Чили: г
Креветки: 6 шт.
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой: порций
Соевый соус: 50 мл
Васаби: г
Имбирь маринованный: 50 г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Вымыть перец чили и освободить от семян. Вымыть и обсушить зеленый лук. Подготовить все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Сварить креветки. Сварить рис. Добавить в рис уксус, соль и сахар и аккуратно перемешать лопаткой. Остудить до комнатной температуры. Добавить немного уксуса в небольшую емкость с водой. Нарезать ножницами водоросли нори на полоски. Сформировать из риса небольшой комок, обернуть полоской нори и придать форму тарталетки. Перемешать мелко нарезанный перец чили с майонезом и разложить полученный соус на роллы. Сверху выложить креветки и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.