Солянка с бужениной и копченостями
Ингредиенты
- Буженина
- 200 г
- Копченая колбаса
- 300 г
- Сосиски
- 200 г
- Бекон
- 200 г
- Лук репчатый
- 100 г
- Картофель, сырой, кожура
- 300 г
- Масло подсолнечное
- 20 г
- Укроп
- 20 г
- Петрушка
- 20 г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 20 г
- MAGGI® Заправка для солянки
- 1 пак.
MAGGI® Заправка для солянки
MAGGI® Заправка для солянки приготовлена из ароматной томатной пасты, маринованных огурчиков, натуральных овощей и душистых специй. Заправка для солянки готовится из летнего урожая спелых овощей Юга России. Щадящая пастеризация помогает сохранить вкус и питательность овощей.
- Энергетическая ценность
- 421.5 кКал
- Жиры
- 34.5 г
- Белки
- 16.1 г
- Углеводы
- 11.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Нарезать лук полукольцами. Картофель нарезать небольшими брусочками. Бекон, колбасу и буженину нарезать соломкой. Сосиски нарезать колечками. Зелень измельчить.
Шаг 2
Разогреть в сковородке небольшое количество растительного масла и обжарить бекон в течение 5 минут. Добавить лук, готовить еще 5 минут. Довести воду до кипения, положить картофель, отварить до полуготовности. Добавить колбасу и лук со сковородки. Варить при слабом кипении до готовности.
Шаг 3
За 5 минут до готовности добавить MAGGI® Заправка для солянки, буженину и сосиски. Проверить на соль и довести до нужного вкуса.
Шаг 4
Подать на стол с мелко нарезанной зеленью, по желанию отдельно подать сметану.
Совет
