Перейти к основному содержанию
Маринованные огурчики - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Холодные закуски
Русская кухня

Маринованные огурчики

Легкий
51.5 kcal
11 июля 2024
61
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1.2 литры Вода
Вода
3 Столовые ложки Сахарный песок
Сахарный песок
2 Столовые ложки Соль
Соль
1 чайная ложка Лимонная кислота
Лимонная кислота
1.5 килограммы Корнишоны
Корнишоны
2 Столовые ложки MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Шаги приготовления

Шаг 1

Смешать с водой 2 ст.л MAGGI® Приправы Весенняя зелень, соль и сахар. Довести до кипения.

0 мин
Шаг 2

Перед закладкой в банку огурчики замочить на 4 часа в холодной воде. Заложить огурчики в банку, залить кипятком на 10 минут, затем воду слить, и залить кипящим рассолом. Всыпать 1ч/л лимонной кислоты (на 3-х л/банку) и закрыть крышкой (закатать). Перевернуть банку вверх дном (аккуратно) и оставить до полного остывания.

0 мин

Совет

На 3х литровую банку необходимо 1,2-1,5 литра рассола и ~1,5 кг огурцов (в зависимости от размеров).
Чтобы огурчики получились малосольными достаточно оставить их на 2 недели.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® для салата Цезарь

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Готовим капусту вкусно

Драники

Коллекция рецептов русской кухни

Другие рецепты

Грибной суп со свиными фрикадельками

Легкий

Котлеты по-албански

30 мин
Средний

Медальоны из индейки на сковороде

45 мин
Легкий

Быстрые оладьи из кабачков

20 мин
Легкий

Шаурма с курицей по-домашнему

20 мин
Легкий

Суп из кролика

Легкий