Сочные и острые бургеры
Ингредиенты
Порции
3
- Булочки для гамбургера
- 3 шт.
- Говяжий фарш
- 300 г
- Сыр
- г
- Квашеная капуста
- 100 г
- Салат
- 1 пуч.
- Несоленое масло
- 20 г
- Табаско
- 1 ч.л.
- Соус барбекю
- 3 ст.л.
- Хлопья Чили
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 600.9 кКал
- Жиры
- 38.1 г
- Белки
- 16.3 г
- Углеводы
- 41.6 г
- Пищевые волокна
- 3.8 г
- Натрий
- 763.8 мг
- Насыщенные жиры
- 17.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Разрежьте булочки пополам и поджарьте срезы на сухой сковороде-гриль.
Шаг 2
Выложите нижние части булочек на блюдо, положите на каждую булочку пластину сыра, лист салата и горсть капусты.
Шаг 3
Пожарьте котлеты с одной стороны примерно 1,5 минуты, переверните и сразу положите на каждую котлету кусочек масла. После того, как масло растает и пропитает котлету, положите на неё хлопья чили и полейте соусом табаско.
Шаг 4
Положите котлету на нижнюю часть бургера, полейте красным соусом и положите сверху лист салата. Накройте верхней булочкой и бургеры готовы.
Совет
Для тех, кто любит погорячее! Острота этих бургеров в ваших руках — помимо табаско в рецепт входят хлопья чили.
