Сливочный суп-лакса с курицей
Ингредиенты
Порции
4
- Вода
- 1 л
- Сливки 20%
- 1 ст.
- Куриная грудка
- 250 г
- Рисовая лапша
- 150 г
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Ростки бобов
- 100 г
- Кинза
- 0.5 пуч.
- Нам пла
- 2 ст.л.
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Лимонная трава
- 1 ст.л.
- Имбирь
- 1 ст.л.
- Перец Чили
- 0.25 ч.л.
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 2 кубика
- Энергетическая ценность
- 436.6 кКал
- Жиры
- 22.1 г
- Белки
- 19.4 г
- Углеводы
- 39.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить нарезанную ломтиками куриную грудку, очищенный и измельченный лук, перец чили, лимонную траву и имбирь 2 мин.
Шаг 2
Кубики МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ развести в горячей воде и влить в сковороду, помешивая довести до кипения.
Шаг 3
Добавить рисовую лапшу. Варить 5 мин., помешивая время от времени.
Шаг 4
Влить сливки и рыбный соус (нам пла), добавить ростки бобов, прогреть 3 мин. Украсить измельченной кинзой и подавать к столу.
Совет
В этот суп можно добавить обжаренный сыр тофу и морепродукты, что сделает его вкус более разнообразным и ярким.