Щи с тремя видами капусты

Name: Щи с тремя видами капусты
Cook time: 25 s
Total time: 25 s
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 300 граммы Говядина на косточке; 200 граммы Брюссельская капуста; 150 граммы Капуста белокочанная; 150 граммы Цветная капуста; 3 штуки Картофель сырой кожура; 1 Штука Помидоры; Зелень; порция Сметана; 1 столовая ложка Томатная паста; 3 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей

25 мин

Легкий

185.1 kcal

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

300 граммы Говядина на косточке

Говядина на косточке

200 граммы Брюссельская капуста

Брюссельская капуста

150 граммы Капуста белокочанная

Капуста белокочанная

150 граммы Цветная капуста

Цветная капуста

3 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

1 Штука Помидоры

Помидоры

Зелень

порция Сметана

Сметана

1 столовая ложка Томатная паста

Томатная паста

3 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	14.5 г
энергии	185.1 kcal
Жиры	7.4 г
белка	15.9 г

Информация для одной порции

Инструкции

25 min

Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Говядину опустить в кастрюлю с 2 л воды, довести до кипения и снять пену, варить на слабом огне около 1,5 часов. Вынуть из готового бульона мясо (добавить в тарелки при подаче). Бульон процедить и довести до кипения.

0 мин

Шаг 2

Добавить нарезанный картофель.
Через 5-7 минут – всю капусту (нашинкованную белокочанную, разобранную на соцветия цветную и брюссельскую).

0 мин

Шаг 3

Когда картофелей и капуста сварятся до полуготовности, добавить очищенный и нарезанный помидор.
За 3 минуты до полной готовности супа добавить MAGGI® Приправа 10 овощей и томатную пасту.

0 мин

Шаг 4

Подавать щи со сметаной, посыпав нарезанной свежей зеленью. Приятного аппетита!

0 мин

Совет

Самые летние щи – из щавеля, но есть и еще вариант – щи с тремя видами капусты. Как минимум две из них – белокочанная и цветная – могут расти на вашей даче!