Как приготовить блюдо - Щи с тремя видами капусты?

Name: Щи с тремя видами капусты
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 300 г Говядина на косточке; 200 г Брюссельская капуста; 150 г Капуста белокочанная; 150 г Цветная капуста; 1 шт. Помидоры; 1 ст.л. Томатная паста; 3 ч.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 25 минут ⌚

Щи с тремя видами капусты

25 мин

Легкий

185.1 кКал

11 июля 2025

844

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Говядина на косточке: 300 г
Брюссельская капуста: 200 г
Капуста белокочанная: 150 г
Цветная капуста: 150 г
Картофель, сырой, кожура: 3 шт.
Помидоры: 1 шт.
Зелень: г
Сметана: порций
Томатная паста: 1 ст.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей: 3 ч.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Говядину опустить в кастрюлю с 2 л воды, довести до кипения и снять пену, варить на слабом огне около 1,5 часов. Вынуть из готового бульона мясо (добавить в тарелки при подаче). Бульон процедить и довести до кипения.

Шаг 2

Добавить нарезанный картофель.Через 5-7 минут – всю капусту (нашинкованную белокочанную, разобранную на соцветия цветную и брюссельскую).

Шаг 3

Когда картофелей и капуста сварятся до полуготовности, добавить очищенный и нарезанный помидор.За 3 минуты до полной готовности супа добавить MAGGI® Приправа 10 овощей и томатную пасту.

Шаг 4

Подавать щи со сметаной, посыпав нарезанной свежей зеленью. Приятного аппетита!

Совет

Самые летние щи – из щавеля, но есть и еще вариант – щи с тремя видами капусты. Как минимум две из них – белокочанная и цветная – могут расти на вашей даче!