Перейти к основному содержанию
Суп
Русская кухня

Щи с тремя видами капусты

25 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
300 граммы Говядина на косточке
Говядина на косточке
200 граммы Брюссельская капуста
Брюссельская капуста
150 граммы Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
150 граммы Цветная капуста
Цветная капуста
3 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Помидоры
Помидоры
Зелень
Зелень
порция Сметана
Сметана
1 столовая ложка Томатная паста
Томатная паста
3 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей
MAGGI® Приправа 10 овощей

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 14.5 г
энергии 185.1 kcal
Жиры 7.4 г
белка 15.9 г
Информация для одной порции

Инструкции

25 min
Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Говядину опустить в кастрюлю с 2 л воды, довести до кипения и снять пену, варить на слабом огне около 1,5 часов. Вынуть из готового бульона мясо (добавить в тарелки при подаче). Бульон процедить и довести до кипения.

Подготовить ингредиенты. Говядину опустить в кастрюлю с 2 л воды, довести до кипения и снять пену, варить на слабом огне около 1,5 часов. Вынуть из готового бульона мясо (добавить в тарелки при подаче). Бульон процедить и довести до кипения.
0 мин
Шаг 2

Добавить нарезанный картофель.
Через 5-7 минут – всю капусту (нашинкованную белокочанную, разобранную на соцветия цветную и брюссельскую).

Добавить нарезанный картофель.
Через 5-7 минут – всю капусту (нашинкованную белокочанную, разобранную на соцветия цветную и брюссельскую).
0 мин
Шаг 3

Когда картофелей и капуста сварятся до полуготовности, добавить очищенный и нарезанный помидор.
За 3 минуты до полной готовности супа добавить MAGGI® Приправа 10 овощей и томатную пасту.

Когда картофелей и капуста сварятся до полуготовности, добавить очищенный и нарезанный помидор.
За 3 минуты до полной готовности супа добавить MAGGI® Приправа 10 овощей и томатную пасту.
0 мин
Шаг 4

Подавать щи со сметаной, посыпав нарезанной свежей зеленью. Приятного аппетита!

Подавать щи со сметаной, посыпав нарезанной свежей зеленью. Приятного аппетита!
0 мин

Совет

Самые летние щи – из щавеля, но есть и еще вариант – щи с тремя видами капусты. Как минимум две из них – белокочанная и цветная – могут расти на вашей даче!

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Салат из болгарского перца с грейпфрутом и грудкой - рецепт от Магги

Салат из болгарского перца с грейпфрутом и куриной грудкой

20 мин
Легкий
Диетический салат с авокадо, ананасом и свежим огурцом: рецепт с фото

Диетический салат с авокадо, ананасом и свежим огурцом

15 мин
Легкий
Гарнир из жареной картошки с яблоком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Гарнир из жареной картошки с яблоком

30 мин
Легкий
Толстолобик запеченный с овощами — рецепт с фото от Maggi.ru

Толстолобик запеченный с овощами

Легкий
Борщ с шампиньонами и кабачками - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Борщ с шампиньонами и кабачками

1ч 30 мин
Легкий
Песочное печенье с сахаром - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Песочное печенье с сахаром

50 мин
Легкий