Как приготовить блюдо - Щи с молоком?

Name: Щи с молоком
Cook time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 400 г Курица; 1 шт. Корень сельдерея; 1 шт. Красный болгарский перец; 200 г Капуста белокочанная; 20 г Несоленое масло; 1 шт. Лавровый лист; 1 ст.л. Томатная паста; 3 ч.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Щи с молоком

40 мин

Легкий

313.5 кКал

20 августа 2026

173

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5

Курица: 400 г
Корень сельдерея: 1 шт.
Картофель, сырой, кожура: 3 шт.
Красный болгарский перец: 1 шт.
Капуста белокочанная: 200 г
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D: 200 мл
Несоленое масло: 20 г
Лавровый лист: 1 шт.
Томатная паста: 1 ст.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей: 3 ч.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Курицу промыть и нарезать на порционные кусочки. Картофель и сельдерей очистить, промыть и нарезать кубиками. Капусту нашинковать. Перец промыть и нарезать соломкой.

Шаг 2

В кастрюле растопить сливочное масло и обжарить курицу в течение 4-5 минут. Затем выложить картофель, перец и сельдерей, обжаривать на медленном огне 5-7 минут.

Шаг 3

Выложить капусту, лавровый лист и влить 2 л воды, довести до кипения и варить на слабом медленном огне 13-15 минут.

Шаг 4

Добавить молоко, MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ ЩЕЙ и душистый перец, перемешать и варить на слабом огне 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.

Совет

Рекомендуем подавать с мелконарезанной зеленью. Продукт MAGGI® Приправа 10 овощей содержит все знакомые ингредиенты: морковь, лук, сладкий перец, чеснок, ароматные травы и специи, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.