Салат "тако"
Ингредиенты
Порции
8
- Фарш
- 600 г
- Красная фасоль консервированная
- 425 г
- Сыр Гауда
- 200 г
- Салат Айсберг
- 150 г
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Соль
- 4 г
- Молотый перец
- 4 г
- Помидоры
- 6 шт.
- Сметана
- 300 г
- Укроп
- 20 г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 20 г
- Чеснок
- 2 ломтика
- Томатная паста
- 1 ст.л.
- Бальзамический уксус
- 1 ст.л.
- Кукуруза консервированная
- 425 г
- Чипсы начо
- 150 г
- Энергетическая ценность
- 615.0 кКал
- Жиры
- 39.2 г
- Белки
- 28.2 г
- Углеводы
- 38.6 г
- Пищевые волокна
- 6.5 г
- Сахар
- 6.2 г
- Холестерин
- 54.0 мг
- Натрий
- 589.8 мг
- Магний
- 60.5 мг
- Кальций
- 81.9 мг
- Железо
- 2.2 мг
- Калий
- 667.9 мг
- Фолиевая кислота
- 50.5 мкг
- Витамин С
- 12.4 мг
- Витамин Д
- 0.0 IU
- Витамин Е
- 1.7 мг
- Насыщенные жиры
- 7.5 г
- Трансжиры
- 0.0 г
- Добавленный сахар
- 0.2 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на разогретом растительном масле вместе с фаршем. Посыпать МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ и остудить.
Шаг 2
Салат очистить, нашинковать и поместить в большую миску. Болгарский перец очистить от семян, нарезать кубиками и добавить к салату. Сверху выложить фарш, поверх фарша кукурузу и фасоль.
Шаг 3
Приготовить соус "Сальса": помидоры, чеснок и зелень мелко нарезать. Затем добавить уксус, томатную пасту и сметану. Посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать и полить получившимся соусом салат.
Шаг 4
Посыпать тёртым сыром, украсить чипсами начо и перемешать.
Совет
Этот салат также можно приготовить и без фарша.
