Как приготовить блюдо - Салат с сухариками и горошком?

Name: Салат с сухариками и горошком
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 100 г Зеленый горошек замороженный; 100 г Тостовый хлеб; 100 г Смесь салатов; 0.5 пуч. Укроп; 2 ст.л. Оливковое масло

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 15 минут ⌚

Салат с сухариками и горошком

15 мин

Легкий

309.2 кКал

11 июля 2025

385

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Зеленый горошек замороженный: 100 г
Тостовый хлеб: 100 г
Смесь салатов: 100 г
Укроп: 0.5 пуч.
Оливковое масло: 2 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Для приготовления салата с сухариками и горошком понадобится: зеленый горошек, тостовый хлеб, салатный микс, немного зелени укропа и оливкового масла.

Шаг 2

Нарезать тостовый хлеб на квадратики и поджарить на сковороде со всех сторон, чтобы получились сухарики.

Шаг 3

Салатные листья и укроп промыть под проточной водой, обсушить при помощи бумажных полотенец.

Шаг 4

Замороженный горошек отварить в кипящей подсоленой воде в течение 3 минут, затем откинуть на дуршлаг.

Шаг 5

Соединить все ингредиенты для салата и заправить оливковым маслом. По желанию приправить солью.

Совет

Салат с сухариками и зеленым горошком достаточно прост в приготовлении. Такой салат богат витаминами, что делает его особо актуальным во время диет, а также для постного питания. Сухарики можно купить готовые, но вкуснее салат получается, если подрумянить кусочки хлеба самостоятельно. Подойдет как белый, так и злаковый хлеб. Можно разнообразить салат с горошком и сухариками любимыми сухими травами, например, базиликом и тимьяном. Регулярное употребление салатов с зеленым горошком оказывает общетонизирующий эффект, помогающий справиться с эмоциональной нагрузкой и умственной усталостью. Чтобы горошек не потерял свой насыщенный зеленый цвет, необходимо отварить буквально несколько минут в слегка подсоленной воде, а затем сразу же ополоснуть ледяной водой.