Салат с курицей, грибами и грецкими орехами
Ингредиенты
Порции
6
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 500 г
- Сыр
- 200 г
- Грибы, белые, сырые
- 300 г
- Грецкие орехи
- 100 г
- Чеснок
- 2 г
- Соль
- г
- Майонез
- г
- Энергетическая ценность
- 346.2 кКал
- Жиры
- 23.1 г
- Белки
- 30.7 г
- Углеводы
- 5.4 г
- Пищевые волокна
- 1.7 г
- Холестерин
- 92.2 мг
- Вода
- 123.2 г
- Натрий
- 227.3 мг
- Магний
- 62.6 мг
- Кальций
- 249.7 мг
- Железо
- 1.2 мг
- Калий
- 562.9 мг
- Фолиевая кислота
- 39.1 мкг
- Витамин С
- 1.8 мг
- Витамин А
- 105.0 IU
- Витамин Д
- 0.3 IU
- Витамин Е
- 0.7 мг
- Насыщенные жиры
- 7.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Куриное филе отварить и мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Грибы нарезать и обжарить в сливочном масле. Орехи и чеснок измельчить.
Шаг 2
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и перемешать.
Шаг 3
Украсить салат зеленым луком и целыми шампиньонами.
Совет
Куриные салаты с шампиньонами и грецкими орехами всегда получаются вкусными и сытными, поэтому они так уместны и в будни, и в праздники.
