Салат с кальмаром и болгарским перцем, 3 порции
Ингредиенты
Порции
3
- Кальмары
- 300 г
- Красный болгарский перец
- 0.5 шт.
- Зеленый болгарский перец
- 0.5 шт.
- Оливковое масло
- г
- Соевый соус
- 1 ст.л.
- Лимонный сок
- 1 ч.л.
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 126.1 кКал
- Жиры
- 4.3 г
- Белки
- 19.0 г
- Углеводы
- 3.1 г
- Пищевые волокна
- 1.0 г
- Натрий
- 391.1 мг
- Кальций
- 45.4 мг
- Железо
- 1.4 мг
- Калий
- 388.8 мг
- Насыщенные жиры
- 0.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Кольца кальмаров отварить в подсоленной воде в течение трех минут, затем обжарить на масле, добавив соевый соус.
Шаг 2
Перцы вымыть, удалить семена и нарезать кубиками.
Шаг 3
Соединить кальмары и перцы, сбрызнуть лимонным соком и маслом, слегка посолить.
Совет
В этот салат можно добавить вареные яйца, а также измельченную петрушку.
