Перейти к основному содержанию
Салат с кальмарами, зеленым горошком и огурцом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с кальмарами и зеленым горошком

15 мин
Легкий
189.5 kcal
14 августа 2024
185
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4
500 граммы Кальмары
Кальмары
150 граммы Зеленый горошек консервированный
Зеленый горошек консервированный
1 пучок Петрушка
Петрушка
120 граммы Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
1 столовая ложка Лимонный сок
Лимонный сок
1 чайная ложка Соль
Соль
1 Штука Помидоры
Помидоры

Шаги приготовления

15 мин

Шаг 1

Для приготовления салата с кальмарами и горошком понадобятся следующие ингредиенты: кальмары очищенные, горошек консервированный, петрушка, лимонный сок и натуральный йогурт.

Шаг 2

Очищенные кальмары отварить в подсоленой кипящей воде около 3 минут. Кальмары достать из воды, охладить и нарезать полосками или кубиками.

Шаг 3

Горошек консервированный откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Шаг 4

Зелень петрушки промыть и обсушить бумажным полотенцем. Оставить пару веточек для украшения, остальную зелень измельчить.

Шаг 5

Помидор промыть под проточной водой и нарезать тонкими кружками.

Шаг 6

Соединить ингредиенты для салата: нарезанные кальмары, горошек и зелень. Салат с кальмарами и горошком аккуратно перемешать, сбрызнуть лимонным соком и заправить греческим йогуртом, посолить по вкусу. При подаче выложить салат на плоскую тарелку, украсить нарезанными помидорами и зеленью петрушки.

Совет

Питательный и вкусный салат с кальмарами и горошком актуален в любое время года. Кальмары очень ценный и уникальный продукт по своим биологически активным веществам. Их смело можно отнести к разряду диетических продуктов. При выборе и покупке кальмаров стоит обратить внимание на цвет: естественный цвет может быть белым, а также розовым и розово-фиолетовым. Чтобы мясо кальмаров получилось мягким и сочным, необходимо варить их не более 3 минут.

Рецепт такого салата с кальмарами и горошком является не только вкусным, но и очень сытным. Приготовление салата не займет много времени и отлично подойдет для семейного ужина. Чтобы сэкономить время, лучше приобрести уже очищенных кальмаров.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® для салата Цезарь

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Драники

Коллекция рецептов русской кухни

Послепраздничные легкие блюда

Другие рецепты

Картофель по-деревенски, запечённый со специями

50 мин
Легкий

Борщ зеленый с курицей и зеленой фасолью

Средний

Телятина с грибами и черносливом

30 мин
Легкий

Чахохбили из курицы по-грузински

Легкий

Домашняя шаурма с бараниной и мятным соусом

1ч 20 мин
Легкий

Шифоновый шоколадный бисквит на растительном масле

1ч 20 мин
Средний