Салат "подсолнух" с кукурузой

25 мин

Легкий

448.2 кКал

11 июля 2025

281

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Копченая курица: 300 г
Кукуруза консервированная: 280 г
Отварные яйца: 5 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Маслины: 10 шт.
Чипсы: 20 г
Майонез: 3 ст.л.
Черный молотый перец: г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Для приготовления салата «Подсолнух» с кукурузой понадобятся следующие ингредиенты: готовое куриное филе, консервированная кукуруза, вареные яйца, репчатый лук, чипсы и маслины для украшения.

Шаг 2

Куриное филе нарезать небольшими кубиками.

Шаг 3

Консервированную кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Шаг 4

Вареные яйца очистить от скорлупы, у двух яиц отделить белок от желтка, желток отложить на время в сторону. Все остальное нарезать маленькими кубиками.

Шаг 5

Репчатый лук очистить и измельчить, залить на 1 минуту кипятком, чтобы ушла лишняя горечь, откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.

Шаг 6

В отдельной емкости соединить нарезанное мясо, кукурузу, яйца, репчатый лук, приправить специями и заправить майонезом.

Шаг 7

Маслины разрезать на половинки.

Шаг 8

Выложить салат в форме круга на большое плоское блюдо, посыпать тертым желтком и разложить половинки маслин. Непосредственно перед подачей по кругу салата выложить чипсы, чтобы получился подсолнух.

Совет

Салат «Подсолнух» с кукурузой всегда привлечет внимание своим видом и отменным вкусом. В данном рецепте мы расскажем, как приготовить один из вариантов этого красочного салата. Для людей, которые не употребляют в пищу мясо, салат «Подсолнух» с кукурузой можно приготовить, заменив куриное мясо тунцом. Представленное в нашем рецепте фото — всего лишь один из вариантов оформления салата «Подсолнух» с кукурузой. Вы можете проявить творческую фантазию и украсить салат по своему желанию, главное, чтобы он напоминал подсолнух. Например, для детей лучше заменить чипсы на круглые ломтики творожного или колбасного сыра. Рецепт классического салата «Подсолнух» с кукурузой предполагает приготовление слоями. Также вы можете экспериментировать и добавлять новые продукты.