Салат мимоза со шпротами
Ингредиенты
Порции
5
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Плавленый сыр
- 80 г
- Несоленое масло
- 50 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Майонез
- 3 ст.л.
- Шпроты
- 200 г
- Энергетическая ценность
- 475.2 кКал
- Жиры
- 40.3 г
- Белки
- 25.0 г
- Углеводы
- 3.2 г
- Пищевые волокна
- 0.3 г
- Сахар
- 5.0 г
- Вода
- 63.6 г
- Натрий
- 762.4 мг
- Кальций
- 117.1 мг
- Железо
- 1.3 мг
- Калий
- 147.1 мг
- Насыщенные жиры
- 11.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Яйца отварить, затем остудить и отделить белки от желтков. Натереть белки с желтками отдельно на мелкой терке. Лук мелко нарезать и залить кипятком на 10 минут. Шпроты выложить из банки и размять вилкой.
Шаг 2
На дно салатницы выложить белки, затем натертый плавленый сырок. Сверху выложить шпроты и натертое сливочное масло. Последний слой - лук. Хорошо промазать сверху и по бокам майонезом. украсить салат желтком.
Совет
Салат выполнен в духе советских времен. Не смотря на небольшое количество ингредиентов, он получается нежным, воздушным и невероятно вкусным!
