Салат "изюминка" с виноградом
Ингредиенты
Порции
6
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 350 г
- Сыр
- 150 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Виноград
- 250 г
- Миндаль
- 100 г
- Чернослив
- 5 шт.
- Салат
- 80 г
- Майонез
- г
- Энергетическая ценность
- 348.5 кКал
- Жиры
- 20.5 г
- Белки
- 27.1 г
- Углеводы
- 15.6 г
- Пищевые волокна
- 3.0 г
- Холестерин
- 187.0 мг
- Вода
- 126.6 г
- Натрий
- 217.2 мг
- Магний
- 77.9 мг
- Кальций
- 245.6 мг
- Железо
- 1.8 мг
- Калий
- 537.9 мг
- Фолиевая кислота
- 39.0 мкг
- Витамин С
- 2.6 мг
- Витамин А
- 182.8 IU
- Витамин Д
- 0.8 IU
- Витамин Е
- 5.1 мг
- Насыщенные жиры
- 6.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 15 мин
Шаг 1
Курицу отварить до готовности, нарезать кубиками. Чернослив хорошо промыть и нарезать. Виноград промыть, разрезать ягоды пополам и освободить от косточек.
Шаг 2
Яйца сварить вкрутую и нарезать. Сыр натереть. Миндаль измельчить в блендере и смешать с майонезом. Салат промыть и обсушить салфеткой.
Шаг 3
На большое блюдо положить листья салата, затем слоями выложить курицу, смешанную с черносливом, сыр и яйца, смазывая каждый слой майонезом с орехами.
Шаг 4
Украсить салат виноградом.
Совет
Этот салат можно разнообразить, заменяя миндаль на другие орехи или куриное мясо на телятину или индейку.
