Свекольный салат с креветками
Ингредиенты
Порции
4
- Вода
- 1 л
- Креветки
- 500 г
- Свекла
- 1 шт.
- Латук
- 200 г
- Сметана
- 150 мл
- Соленые огурцы
- 2 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 0.5 шт.
- Зеленый горошек
- 3 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 254.2 кКал
- Жиры
- 8.7 г
- Белки
- 23.7 г
- Углеводы
- 20.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Свеклу и морковь отварить до готовности, затем очистить и нарезать соломкой или натереть на терке. Огурцы, очищенный лук и салат нарезать соломкой.
Шаг 2
Креветки отварить в 1 л воды с добавлением МАГГИ® БУКЕТА ПРИПРАВ до готовности и очистить их от панциря.
Шаг 3
Свеклу, морковь, лук, огурцы, латук и креветки смешать, добавить зеленый горошек. Заправить салат сметаной.
Совет
Салат получится очень интересным и пикантным, если вместо свеклы и моркови добавить нарезанный соломкой корень сельдерея или редиса дайкон, а в заправку добавить горчицу. При слове "свекла" чаще всего вспоминаются винегрет, свекла с чесноком и сельдь под шубой. И мало у кого свекла ассоциируется с таким продуктом как креветка. Между тем, есть блюдо, в котором свекла и креветка отлично соседствуют друг с другом. Если вы хотите попробовать, как же сочетаются креветка и свекла, попробуйте данное блюдо и решите, подходит ли такой тандем именно вам.