Салат из свеклы с грецкими орехами
Ингредиенты
Порции
4
- Свекла
- 50 г
- Грецкие орехи
- 50 г
- Чеснок
- 12 г
- Подсолнечное масло
- г
- Соль
- г
- Молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 92.0 кКал
- Жиры
- 7.6 г
- Белки
- 2.4 г
- Углеводы
- 3.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Свеклу отварите до готовности (около 1–1,5 часа в зависимости от размера), остудите и очистите от кожуры, затем натрите на средней терке.
Шаг 2
Орехи порубите ножом не слишком мелко — чтобы чувствовались кусочки. Чеснок очистите и измельчите.
Шаг 3
В небольшой миске смешайте растительное масло с солью и перцем.
Шаг 4
В салатнике соедините тертую свеклу, чеснок и орехи. Заправьте подготовленным маслом и тщательно перемешайте.
Совет
По желанию рецепт можно изменить: использовать в качестве заправки не масло, а домашний майонез, украсить блюдо красными зернами граната, добавить любимые специи.
