Салат из свеклы с грецкими орехами
Ингредиенты
Порции
4
- Свекла
- 50 г
- Грецкие орехи
- 50 г
- Чеснок
- 12 г
- Подсолнечное масло
- г
- Соль
- г
- Молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 91.6 кКал
- Жиры
- 8.2 г
- Белки
- 2.3 г
- Углеводы
- 3.9 г
- Пищевые волокна
- 1.3 г
- Сахар
- 1.2 г
- Вода
- 13.2 г
- Натрий
- 10.5 мг
- Магний
- 23.4 мг
- Кальций
- 19.7 мг
- Железо
- 0.5 мг
- Калий
- 107.8 мг
- Фолиевая кислота
- 26.0 мкг
- Витамин С
- 1.7 мг
- Витамин А
- 0.4 IU
- Витамин Е
- 0.1 мг
- Насыщенные жиры
- 0.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Свеклу отварить, очистить от кожуры и натереть на средней терке. Зубчики чеснока очистить и измельчить. Орехи порубить.
Шаг 2
Растительное масло смешать в небольшой емкости с солью и перцем.
Шаг 3
Тщательно перемешать в салатнике свеклу, чеснок и орехи. Заправить подготовленным маслом.
Совет
Салат из свеклы с грецкими орехами можно также заправить домашним майонезом.
