Салат из помидоров с моцареллой и рукколой
Ингредиенты
Порции
2
80 граммы Руккола
Руккола
150 граммы Помидоры черри
Помидоры черри
100 граммы Моцарелла
Моцарелла
1/2 Штука Лимон
Лимон
3 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
1 столовая ложка Соевый соус
Соевый соус
2 щепотки Черный молотый перец
Черный молотый перец
1 щепотка Соль
Соль
| углеводы | 9.6 г |
| энергии | 379 kcal |
| Жиры | 34.7 г |
| волокно | 3 г |
| белка | 14.1 г |
| Насыщенные жиры | 9.6 г |
| натрий | 1328.2 мг |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Рукколу тщательно промыть водой и обсушить.
Шаг 2
Помидоры черри промыть и разрезать пополам.
Шаг 3
Лимон промыть водой, после чего выжать из него сок.
Шаг 4
Соединить в отдельной емкости оливковое масло, соевый соус, ½ часть лимонного сока, молотый перец и соль.
Шаг 5
Листья рукколы выложить в салатник, затем черри, моцареллу, заправить салат приготовленным соусом и подавать к столу.
Совет
Сыр моцарелла является диетическим продуктом, однако следует учитывать, что калорийность данного продукта будет напрямую зависеть от жирности молочной основы.
