Как приготовить блюдо - Салат из помидоров с моцареллой и рукколой?

Name: Салат из помидоров с моцареллой и рукколой
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 80 г Руккола; 150 г Помидоры черри; 100 г Моцарелла; 0.5 шт. Лимон; 3 ст.л. Оливковое масло; 1 ст.л. Соевый соус; 2 щепотки Черный молотый перец; 1 щепотка Соль

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 20 минут ⌚

Салат из помидоров с моцареллой и рукколой

20 мин

Легкий

379.0 кКал

20 августа 2026

15123

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Руккола: 80 г
Помидоры черри: 150 г
Моцарелла: 100 г
Лимон: 0.5 шт.
Оливковое масло: 3 ст.л.
Соевый соус: 1 ст.л.
Черный молотый перец: 2 щепотки
Соль: 1 щепотка

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Рукколу тщательно промыть водой и обсушить.

Шаг 2

Помидоры черри промыть и разрезать пополам.

Шаг 3

Лимон промыть водой, после чего выжать из него сок.

Шаг 4

Соединить в отдельной емкости оливковое масло, соевый соус, ½ часть лимонного сока, молотый перец и соль.

Шаг 5

Листья рукколы выложить в салатник, затем черри, моцареллу, заправить салат приготовленным соусом и подавать к столу.

Совет

Сыр моцарелла является диетическим продуктом, однако следует учитывать, что калорийность данного продукта будет напрямую зависеть от жирности молочной основы.