Салат из патиссонов
Ингредиенты
Порции
5
- Картофель, сырой, кожура
- 500 г
- Патиссоны
- 250 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Зеленый горошек консервированный
- 1.5 ст.л.
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- г
- Соль
- г
- Майонез
- г
- Энергетическая ценность
- 89.4 кКал
- Жиры
- 1.5 г
- Белки
- 5.0 г
- Углеводы
- 14.6 г
- Пищевые волокна
- 3.3 г
- Натрий
- 41.2 мг
- Кальций
- 48.1 мг
- Железо
- 3.8 мг
- Калий
- 528.9 мг
- Насыщенные жиры
- 0.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Отварить картофель в мундире (на это потребуется около получаса).
Шаг 2
В другой кастрюле варить патиссоны 15-20 минут.
Шаг 3
Остудить патиссоны и картофель, нарезать кусочками и смешать.
Шаг 4
Сварить яйцо вкрутую, измельчить и добавить к смеси.
Шаг 5
Положить в салат консервированный горошек.
Шаг 6
Нарезать зеленый лук и посыпать им салат.
Шаг 7
Посолить, добавить майонез и перемешать.
Совет
Легкий, полезный и вкусный салат. Вместо майонеза блюдо можно заправить сметаной или йогуртом.
