Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Русская кухня

Салат из кабачков с чесноком на зиму

1ч 40 мин
Легкий
1306.4 kcal
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1
3 килограммы Кабачок
Кабачок
100 граммы Чеснок
Чеснок
1 столовая ложка Зерно горчицы
Зерно горчицы
3 Столовые ложки Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
4 Столовые ложки Уксус 9%
Уксус 9%
3 Столовые ложки Сахарный песок
Сахарный песок
1.5 Столовые ложки Соль
Соль
1 пучок Укроп
Укроп

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 172.1 г
энергии 1306.4 kcal
Жиры 59.9 г
волокно 34.9 г
белка 47.9 г
Насыщенные жиры 7.3 г
натрий 17732 мг
Информация для одной порции

Инструкции

100 min
Шаг 1

Кабачки нарезать тонкими пластинами. Нашинковать мелко чеснок, укроп, положить все ингредиенты в одну емкость и перемешать.

0 мин
Шаг 2

Добавить зерна горчицы, посолить, хорошо перемешать.

0 мин
Шаг 3

Накрыть емкость плотной крышкой и поставить в холодильнике на 2 часа.

0 мин
Шаг 4

Кастрюлю с салатом поставить на средний огонь, довести до кипения. Добавить сахар, перемешать.

0 мин
Шаг 5

Влить в салат уксус, подсолнечное масло, перемешать, варить 10 минут. Не варить дольше, чтобы кабачки оставались хрустящими.

0 мин

Совет

Особую пикантность в этом салате придает укроп и чеснок. А как мы знаем, эти продукты очень хорошо сочетаются по вкусу с кабачками.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Простой картофельный гарнир – пошаговый рецепт с фото от Maggi.ru

Простой картофельный гарнир

25 мин
Легкий
Паста из цельной пшеницы со спаржей и пармской ветчиной: рецепт с фото

Паста из цельной пшеницы со спаржей и пармской ветчиной

50 мин
Легкий
Домашняя колбаса в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Домашняя колбаса в мультиварке

Легкий
Классическая абхазская острая аджика - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Классическая абхазская острая аджика

30 мин
Легкий
Постный свекольник - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Постный свекольник

45 мин
Легкий
Картофельное пюре нежное - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Картофельное пюре нежное

50 мин
Легкий