Перейти к основному содержанию
Салат из кабачков с чесноком на зиму - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Холодные закуски
Русская кухня

Салат из кабачков с чесноком на зиму

1ч 40 мин
Легкий
1306.4 kcal
12 июля 2024
869
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1
3 килограммы Кабачок
Кабачок
100 граммы Чеснок
Чеснок
1 столовая ложка Зерно горчицы
Зерно горчицы
3 Столовые ложки Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
4 Столовые ложки Уксус 9%
Уксус 9%
3 Столовые ложки Сахарный песок
Сахарный песок
1.5 Столовые ложки Соль
Соль
1 пучок Укроп
Укроп

Шаги приготовления

1ч 40 мин
Шаг 1

Кабачки нарезать тонкими пластинами. Нашинковать мелко чеснок, укроп, положить все ингредиенты в одну емкость и перемешать.

0 мин
Шаг 2

Добавить зерна горчицы, посолить, хорошо перемешать.

0 мин
Шаг 3

Накрыть емкость плотной крышкой и поставить в холодильнике на 2 часа.

0 мин
Шаг 4

Кастрюлю с салатом поставить на средний огонь, довести до кипения. Добавить сахар, перемешать.

0 мин
Шаг 5

Влить в салат уксус, подсолнечное масло, перемешать, варить 10 минут. Не варить дольше, чтобы кабачки оставались хрустящими.

0 мин

Совет

Особую пикантность в этом салате придает укроп и чеснок. А как мы знаем, эти продукты очень хорошо сочетаются по вкусу с кабачками.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Нежный омлет-суфле

10 мин
Легкий

Куриные крылышки барбекю с зеленым салатом

30 мин
Легкий

Лазанья болоньезе рецепт классический

40 мин
Средний

Салат с курицей в тарталетках

30 мин
Легкий

Молочное желе с корицей

Легкий

Тарталетки с икрой

25 мин
Легкий