Репчатый лук в пряном маринаде
Ингредиенты
Порции
4
2 штуки Красный лук
Красный лук
6 граммы Лимонная кислота
Лимонная кислота
100 миллилитры Вода
Вода
1 чайная ложка Соль
Соль
1 Штука Гвоздика
Гвоздика
1 Штука Лавровый лист
Лавровый лист
1 щепотка Красный перец молотый
Красный перец молотый
1 щепотка Молотая корица
Молотая корица
2 штуки Черный перец горошком
Черный перец горошком
| углеводы | 4.3 г |
| энергии | 18.3 kcal |
| Жиры | 0.1 г |
| волокно | 1 г |
| белка | 0.5 г |
| Насыщенные жиры | 0 г |
| натрий | 971.4 мг |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
15 мин
Шаг 1
Вскипятить воду, добавить лимонную кислоту, соль и специи.
Шаг 2
Очистить репчатый лук и нашинковать кольцами.
Шаг 3
На дно стеклянной емкости выложить лавровый лист, кольца репчатого лука и залить подготовленным горячим маринадом. Дать остыть.
Совет
Пряный лук, приготовленный в маринаде данным способом, хранится в холодильнике примерно неделю. Также он может стать прекрасным дополнением к горячим блюдам.
