Пряная маринованная пекинская капуста
Ингредиенты
Порции
4
- Капуста пекинская
- 400 г
- Морковь
- 2 шт.
- Имбирь
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 60 мл
- Яблочный уксус
- 2 ч.л.
- Вода
- 250 мл
- Мед
- 1 ч.л.
- MAGGI® Приправа 10 овощей
- 4 ч.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 207.2 кКал
- Жиры
- 14.6 г
- Белки
- 2.6 г
- Углеводы
- 18.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Капусту крупно нарезать. Уложить в стеклянный контейнер.
Шаг 2
Натереть морковь на терке для корейских салатов, имбирь очистить и нарезать слайсами. Добавить к капусте и перемешать.
Шаг 3
Для маринада смешать в сотейнике масло, уксус, воду, мед и добавить MAGGI® Приправу 10 овощей.
Шаг 4
Прогреть маринад, не доводя до кипения, и залить им смесь овощей.
Шаг 5
Остудить, герметично закрыть контейнер и убрать в холодильник на 6-8 часов.
Совет
Рецепт азиатской кухни с маринадом из моркови, имбиря, чеснока и яблочного уксуса обладает характерной остротой. В маринаде пекинская капуста приобретает новый, пряный вкус и становиться более пикантной. Приготовьте холодную закуску и насладитесь результатом. Для большей пикантности добавьте в блюдо половину чайной ложки кориандра и пару зубчиков чеснока, нарезанного слайсами.
