Холодные закуски

Азиатская кухня

Пряная маринованная пекинская капуста

Name: Пряная маринованная пекинская капуста
Cook time: 25 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: 400 граммы Капуста пекинская; 2 штуки Морковь; 1 Штука Имбирь; 60 миллилитры Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 чайные ложки Яблочный уксус; 250 миллилитры Вода; 1 чайная ложка Мед; 4 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей

25 мин

Легкий

207.2 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

400 граммы Капуста пекинская

Капуста пекинская

2 штуки Морковь

Морковь

1 Штука Имбирь

Имбирь

60 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 чайные ложки Яблочный уксус

Яблочный уксус

250 миллилитры Вода

Вода

1 чайная ложка Мед

Мед

4 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

25 мин

Шаг 1

Капусту крупно нарезать. Уложить в стеклянный контейнер.

0 мин

Шаг 2

Натереть морковь на терке для корейских салатов, имбирь очистить и нарезать слайсами. Добавить к капусте и перемешать.

0 мин

Шаг 3

Для маринада смешать в сотейнике масло, уксус, воду, мед и добавить MAGGI® Приправу 10 овощей.

0 мин

Шаг 4

Прогреть маринад, не доводя до кипения, и залить им смесь овощей.

0 мин

Шаг 5

Остудить, герметично закрыть контейнер и убрать в холодильник на 6-8 часов.

0 мин

Совет

Рецепт азиатской кухни с маринадом из моркови, имбиря, чеснока и яблочного уксуса обладает характерной остротой. В маринаде пекинская капуста приобретает новый, пряный вкус и становиться более пикантной. Приготовьте холодную закуску и насладитесь результатом.
Для большей пикантности добавьте в блюдо половину чайной ложки кориандра и пару зубчиков чеснока, нарезанного слайсами.