Перейти к основному содержанию
Помидоры с виноградом на зиму - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Холодные закуски
Русская кухня

Помидоры с виноградом на зиму

1ч 40 мин
Легкий
802.3 kcal
12 июля 2024
47
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1
3 килограммы Помидоры
Помидоры
1 Штука Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
120 граммы Виноград
Виноград
3 гвоздика Чеснок
Чеснок
3 штуки Лавровый лист
Лавровый лист
5 штуки Листья смородины
Листья смородины
5 штуки Листья вишни
Листья вишни
9 штуки Черный перец горошком
Черный перец горошком
9 штуки Гвоздика
Гвоздика
1 Штука Хрен
Хрен
10 граммы Укроп
Укроп
1 столовая ложка Сахарный песок
Сахарный песок
1 столовая ложка Соль
Соль

Шаги приготовления

1ч 40 мин
Шаг 1

Помидоры, болгарский перец и виноград промыть водой. Далее очистить сладкий перец от семян и нарезать дольками, виноград отделить от веточек.

0 мин
Шаг 2

Тщательно промыть и обсушить зелень. Очистить зубчики чеснока и корень хрена.

0 мин
Шаг 3

На дно простерилизованных банок выложить листья смородины и вишни, укроп, хрен, лавровый лист, гвоздику, перец горошком, чеснок, помидоры, виноград и болгарский перец. Затем насыпать соль, сахар, залить кипятком и настоять в течение 20 минут под крышкой.

0 мин
Шаг 4

Аккуратно слить маринад в кастрюлю, еще раз прокипятить и снова залить им помидоры. После этого закрыть банки крышками и убрать в темное место.

0 мин

Совет

По желанию можно добавить острый перец чили, нарезав его колечками. Если же вы любите, чтоб было поострее, тогда не очищайте его от семян.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Кокосовый крем с фруктами

20 мин
Легкий

Салат "ветчина с морковью по-корейски"

20 мин
Легкий
Теплый салат с жареным халуми и апельсином: пошаговый рецепт с фото

Теплый салат с жареным халуми и апельсином

15 мин
Легкий

Палтус, запеченный под сыром

Легкий

Жареные креветки в сливочном соусе

30 мин
Легкий

Хумус из нута

15 мин
Легкий