Пикантная пицца с чоризо
Ингредиенты
Порции
4
- Моцарелла
- 200 г
- Чоризо
- 200 г
- Дрожжевое тесто
- 200 г
- Томатная паста
- 150 г
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Чеснок
- 2 ломтика
- Вода
- 1 ст.л.
- Сушеный орегано
- 5 г
- Энергетическая ценность
- 541.5 кКал
- Жиры
- 31.8 г
- Белки
- 28.6 г
- Углеводы
- 37.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Пицца с сыром моцарелла и чоризо имеет нетрудный рецепт. В небольшой миске нужно тщательно смешать томатную пасту, измельченный чеснок, воду, сушеный орегано и МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ.
Шаг 2
Раскатать тесто в пласт диаметром 23 см. Распределить получившуюся смесь по всему тесту.
Шаг 3
Посыпать тертым сыром моцарелла, сверху выложить нарезанный кольцами лук, болгарский перец и чоризо.
Шаг 4
Запекать в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
Совет
Рецепт пиццы с сыром моцарелла и чоризо очень прост, а итальянское блюдо отлично подойдет для большой компании. Сыровяленая колбаса Чоризо очень пикантная на вкус: она готовится из рубленой свинины с обязательным добавлением паприки или перца чили, что делает её такой острой. Чтобы придать блюду больше пикантности, замените моцареллу на сыр твердых сортов — чеддер или пармезан.