Паэлья с замороженными морепродуктами
Ингредиенты
Порции
4
- Круглый рис
- 300 г
- Морской коктейль
- 200 г
- Вино белое сухое
- 100 мл
- Вода
- 600 мл
- Помидоры
- 2 шт.
- Красный болгарский перец
- 2 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Зеленый горошек
- 100 г
- Чеснок
- 2 г
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Черный молотый перец
- 0.5 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 464.1 кКал
- Жиры
- 8.8 г
- Белки
- 15.7 г
- Углеводы
- 74.4 г
- Пищевые волокна
- 5.0 г
- Натрий
- 35.1 мг
- Насыщенные жиры
- 1.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Достаем морепродукты и размораживаем.
Шаг 2
Ставим сковороду на огонь, наливаем масло. Мелко нарезаем лук и чеснок, обжариваем на сковороде.
Шаг 3
Перец и помидор режем кубиками и с горошком добавляем на сковороду. Через 5 минут добавляем специи и вино.
Шаг 4
Когда овощи закипят, высыпаем рис и заливаем водой. Когда половина воды выкипит, высыпаем морепродукты и готовим ещё 20 минут.
Совет
Рецепт паэльи с замороженными морепродуктами простой и доступный. Паэлья получается очень вкусной и нежной. В пошаговом рецепте мы расскажем, как правильно все приготовить.