Паэлья с креветками и мидиями
Ингредиенты
Порции
5
- Круглый рис
- 300 г
- Креветки
- 200 г
- Мидии
- 350 г
- Оливки
- 12 шт.
- Зеленый горошек
- 100 г
- Помидоры
- 1 шт.
- Чеснок
- 4 г
- Лимон
- 0.5 шт.
- Вода
- 800 мл
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Петрушка
- 0.5 пуч.
- Орегано
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 378.1 кКал
- Жиры
- 7.2 г
- Белки
- 19.6 г
- Углеводы
- 57.3 г
- Пищевые волокна
- 3.2 г
- Натрий
- 622.1 мг
- Насыщенные жиры
- 1.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Чеснок мелко нарезать и обжарить с оливками на сковороде 1 минуту. Добавить морепродукты и готовить 5 минут. Помидор обдать кипятком, снять кожу и добавить на сковороду.
Шаг 2
После высыпать рис залить частью воды, дождаться полного выкипания. Затем залить ещё одной частью воды, приправить орегано. Добавить горошек и готовить 20 минут.
Шаг 3
В конце украсить петрушкой и сбрызнуть соком лимона.
Совет
Паэлья с креветками и мидиями — превосходное решение для разнообразия вашего рациона. Невероятно нежная и вкусная паэлья порадует вас и ваших близких. Рецепт блюда очень прост, следуйте пошаговому рецепту, и всё получится.
